新しい研究では、植物ベースの乳児は健全な速度で発育することが示されています。
2026 年 3 月 7 日
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(ナタリア・デリアビナ / Shutterstock.com)
今日の親は、子供に食事を与える方法に関して、かつてないほど多くの選択肢を持っています。先進国の食料品店には、多種多様な新鮮で健康的な食品が所狭しと並べられています。これらすべての選択肢により、代替食や肉を使わないライフスタイルを採用する人が増えています。
によると 新しい科学者過去には、これらのライフスタイルが赤ちゃんの成長にどのような影響を与えるかについて疑問が提起されました。公式アドバイスでは一般に、よく計画されたビーガン食は健康に必要な栄養素をすべて提供できると述べています。しかし、ビーガニズムはタンパク質やアミノ酸の欠乏症の可能性があるため、子供の成長する食事ニーズを満たすのは困難な場合があります。
新しい 勉強ネゲブのベングリオン大学から、 JAMAネットワークオープン植物ベースの家族の食事が幼児期の成長にどのような影響を与えるかについて、前向きな新しい洞察を提供します。この研究では、10年間にわたって約120万人の乳児の成長の軌跡を追跡し、全体として、ビーガン、ベジタリアン、雑食性の家族の乳児はほぼ同様の成長パターンを示していることが判明した。
大規模な研究が乳児の成長に光を当てる
この研究ではサンプルサイズが大きいため、成長の軌跡を観察することができました。乳児の98.5パーセントは雑食性の家庭から生まれ、ベジタリアンとビーガンの家庭から生まれたのはわずか1.2パーセントと0.3パーセントであったが、依然としてベジタリアンまたはビーガンの食事を摂っている乳児は1万8000人近くいたため、研究者はその集団を分析することができた。
イスラエルのテルアビブ大学のトマー・アヴノン氏は、「この研究は大規模であるため、たとえ割合が低くても、統計的に有意であり、信頼できる評価を提供するには十分な数の子どもを表している」と、『New Scientist』誌に語った。
イスラエルにおける乳児の健康モニタリング
このデータは、イスラエルの医療システムが乳児の健康状態を監視する方法によって利用可能になりました。 イスラエルの時代 報告します。イスラエルの赤ちゃんの大多数は、と呼ばれる健康センターの訪問に参加します。 ティパット・ハラヴそこでは、子どもの成長と発達に関する重要なデータが追跡されます。
「イスラエルでは、ほぼ95パーセントの乳児がティパット・ハラヴに連れてこられているという事実のおかげで、これは私たちがアクセスできた膨大なデータです。これは驚くべき統計です」と研究を主導したケレム・アヴィタル氏はタイムズ・オブ・イスラエルに語った。
成長と発達の測定
研究者らは、生後 24 か月間の赤ちゃんの体重、身長、頭囲などのデータを入手しました。研究によると、ビーガンまたはベジタリアンの家庭で育った乳児は、生後2か月間で低体重になる確率が高かった。
しかし、これらの赤ちゃんが 2 歳になるまでに、低体重であることはほとんどなくなり、グループ間の違いはもはや顕著ではなくなりました。全体として、この研究は、ビーガンとベジタリアンの赤ちゃんは、雑食性の家庭の赤ちゃんと同様に成長したことを示しています。
植物ベースの食事と乳児の健康な成長
これらの発見に基づくと、植物ベースの食事パターンは乳児の成長をサポートする可能性があります。研究者らは、妊娠中に始める栄養カウンセリングは、家族が赤ちゃんのために栄養学的に適切な食事を計画するのに役立つ可能性があると付け加えた。
「先進国の状況を考えると、これらの調査結果は非常に心強いものです」とアビタル氏は次のように述べている。 プレスリリース 発行者 ベングリオン ネゲブ大学。 「データは、適切な環境があれば、植物ベースの食事が乳児の基本的な身体的発達を損なうことがないことを示唆しています」と彼女は付け加えた。
植物ベースの食事が世界的に一般的になっている中、この研究は、複数の食事アプローチが健康な早期発育をサポートできるという心強い証拠を提供しています。親は、赤ちゃんが肉を食べるかどうかに関係なく、子供たちに栄養のある食べ物を与えることができ、ジャンクフードや超加工食品を避けることを選択できます。
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アディナ・ローゼン投稿者
アディーナは、言葉が持つ変革の力を信じている作家です。彼女は、誰もが語るべき貴重なストーリーを持っていることを理解しています。アディーナの目標は、毎日新しいことを学び、その発見を他の人と共有することです。
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#イスラエルの研究でビーガンの赤ちゃんも肉食の赤ちゃんと同じように成長することが判明
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