ウェイトローズ、乱獲のためサバの販売を一時停止 |釣り

ウェイトローズは英国のスーパーマーケットとしては初めて、乱獲を理由にサバの販売を中止し、顧客をニシンや他の魚種に誘導し始める。

海洋保護協会 去年警告された 乱獲により資源が限界点に達しており、グッド・フィッシュ・ガイドの持続可能性の5段階評価でサバを3から4に格下げした。

MCSのケリー・ライン氏はウェイトローズの動きを称賛し、「サバのような人気魚をメニューに残し続けるには、漁業を持続可能な範囲内に抑えてサプライチェーン全体にわたる支援が必要だ」と語った。

1月に発表されたイースト・アングリア大学の研究は次のように呼びかけている。 スーパーマーケット 顧客にそうするよう促す 魚の食生活を拡大する より環境に優しく、ニシンやイワシなどの地元で獲れた魚を含めること。

昨年9月、国際海洋探検会議（ICES）は、乱獲後のサバの数を持続可能なレベルに補充するために、北東大西洋でのサバ漁を70％削減することを勧告した。

データへの対応、 環境慈善団体オセアナUKのエグゼクティブディレクターであるヒューゴ・タグホルム氏は、「これは、私たちがこの個体群の完全な崩壊の危険にさらされており、その過程で他の無数の野生生物種を危険にさらしているという明確な警告です」と述べた。

12月、イギリス全土はサバ漁を48％削減することで合意したが、ICESが要求していた削減には遠く及ばなかった。

同月、 WWFの声あり 2010年以来、漁獲量が推奨レベルを平均39％上回っており、北東大西洋サバの個体数が崩壊に直面しているとの懸念がある。

最新の統計によると、5月以降、大西洋北東部でのサバの漁獲量は、海洋法が定めた要件を満たさなくなる。 持続可能なシーフード連合。

タグホルム氏は行政改革を求め、「責任を小売業者や買い物客だけに負わせることはできない。漁獲量の上限を設定するのは政府であり、乱獲を完全に終わらせるための説得力のある戦略を毎年策定できていない政府だ。タラやサバなどの主食魚が災害の瀬戸際にある今、政府はただちに行動しなければならない。」と述べた。

ウェイトローズは、持続可能で栄養価の高いサバの代替品として、ニシン、イワシ、スズキの販売を促進していきます。

マリヤ・ロンパニ氏、倫理および持続可能性担当ディレクター ジョン・ルイス ウェイトローズを所有するパートナーシップは、「持続可能な食料生産は気候変動対策とバランスをとらなければならない。自然保護と責任ある魚の調達は私たちの海を守るための基礎である。」と述べた。