デンマーク当局は、14人に発症したサルモネラ菌の発生源を突き止めようとしている。
2025 年 11 月中旬以降、州血清研究所 (SSI) は 14 件の腸炎サルモネラ感染を記録しました。
SSI、デンマーク獣医・食品・農業・水産庁、国立食品研究所はこの発生について調査を行っている。デンマーク獣医食品局は今年1月からデンマーク農業水産庁と合併した。
流行患者の年齢は 2 歳から 84 歳までで、年齢中央値は 69 歳です。4 人が女性、10 人が男性です。 2025年には5件の病気が報告され、2026年には9件の病気が報告されました。
首都には7人の病気の人が住んでおり、中央ユトランド地方に4人、デンマーク南部に3人が住んでいる。
SSI は、感染源の可能性を特定するために、患者からの分離株の分析と症例面接を担当します。
患者から分離された細菌の全ゲノム配列決定により、それらは遺伝的に非常に密接に関連しており、すべて配列タイプ 11 に属していることが示されています。これは、共通の感染源が存在する可能性が高いことを意味します。
2024年、デンマークでは10件のサルモネラ菌の発生が報告されました。サルモネラ菌感染者数は1,266人で、2023年の1,207人から増加した。血清型別ではサルモネラ・エンテリティディスが274人で最多で、そのうち66％が海外で感染した。
サルモネラ感染症について
サルモネラ菌に汚染された食品は、通常、見た目、匂い、味が損なわれることはありません。誰でもサルモネラ感染症にかかる可能性があります。乳児、子供、高齢者、免疫力が低下している人は、免疫力が弱いため、重篤な病気にかかるリスクが高くなります。
サルモネラ感染症の症状が出た人は医師の診察を受ける必要があります。サルモネラ症を診断するには特別な検査が必要であるため、病気の人はサルモネラ菌にさらされた可能性があることを医師に伝える必要があります。サルモネラ感染症の症状は他の病気に似ていることがあり、誤診につながることがよくあります。
サルモネラ感染症の症状には、汚染された食品を食べてから 12 ～ 72 時間以内に下痢、腹痛、発熱などが現れることがあります。それ以外の場合、健康な成人は通常 4 ～ 7 日間病気になります。ただし、場合によっては、下痢が非常に重篤になり、入院が必要になる場合があります。
高齢者、子供、妊婦、がん患者など免疫力が低下している人は、重篤な病気や、時には生命を脅かす重篤な症状を発症する可能性が高くなります。サルモネラ菌に感染しても、病気になったり、症状が現れたりしない人もいます。ただし、それでも他の人に感染を広げる可能性があります。