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取材協力：スマートアップニュース
新しい研究によると、男性は的を絞った栄養摂取によって最大3年長生きできることが示されています。女性には別の面でもメリットがあります。ここで詳しく説明します。
健康で長生きすることは多くの人が望んでいることです。しかし、食事があなた自身の寿命に及ぼす影響はどれほど大きいのでしょうか?包括的なもの 分析する イギリスの教授は驚くほど明確な答えを示しています。統計的に言えば、健康的な食生活を維持している人は 2 ～ 3 年長く生きることができます。興味深いのは、男性と女性が同じ食品から同じように恩恵を受けるわけではないということです。
この研究は英国バイオバンクのデータに基づいており、雑誌に掲載されました。 科学の進歩 出版されました。男女合わせて10万3,649人が参加し、平均年齢は58.3歳だった。彼らの健康データは、平均 10.6 年間にわたって収集されました。この間、4,314人が死亡した。科学者たちは、さまざまな食事が死亡リスクと平均余命にどのような影響を与えるかを分析しました。
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健康的な栄養は寿命を延ばします – 死亡リスクが最大24パーセント減少
参加者は、地中海食、DASH食、糖尿病のリスクを軽減するために設計された特別食を含む5つのよく知られた食習慣をどれだけ一貫して実践したかについて評価された。
結果は明らかです。それぞれの評価で最良の 5 分の 1 に入っていた人々は、最悪の 5 番目に入っていた人々と比較して、観察期間中の死亡リスクが 18 ～ 24% 低かったのです。
いわゆる糖尿病リスク低減食事療法 (DRRD) が最も効果を発揮しました。ここでの調整値は 0.76 で、これは最も悪い食生活のグループと比較して死亡数が 24% 減少したことに相当します。地中海食、植物ベースの食事、DASH 食も大きな利点を示しました。
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男性は繊維とコーヒーで最大3歳伸びる
45 歳以上の男性に注目すると、状況は特に興味深いものになります。統計的に言えば、DRRD を強く遵守した男性はさらに 36.7 歳生きることが期待できます。これは平均年齢 81.7 歳に相当します。
一方、非常に不健康な食生活をしていた男性は、平均年齢78.6歳に相当する33.6歳の寿命しか伸びなかった。その差は3年ほど。
以下の要素は男性にとって特に重要でした。
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- 繊維含有量が高い
- コーヒーの定期的な摂取
- トランス脂肪酸の割合が低い
- 砂糖入りの飲み物を避ける
- 赤身肉や加工肉を減らす
詳細な分析では、ファイバーが最も強い正の接続を示しました。一方、砂糖入りの飲み物は死亡リスクの増加と最も明確に関連していました。
女性は特に地中海食の恩恵を受ける
女性に関しては、少し異なるイメージが浮かび上がりました。これが地中海食が最大の恩恵をもたらしたところです。統計的に言えば、非常に優れた地中海料理を摂取している 45 歳の女性は、あと 39.4 歳生きることが期待できます。これは平均年齢 84.4 歳に相当します。しかし、最も低い値を示した女性の平均年齢は 82.1 歳に過ぎませんでした。栄養状態の改善による差は約2.3年です。
ディスプレイ ディスプレイ
以下の食品は女性にとって特に有益でした。
- 全粒粉製品
- 野菜と豆類
- フィッシュ
- 乳製品
- 適度なアルコール摂取
赤身肉は減らすべきです。地中海食には、コンセプトの一部として少量のアルコールが含まれています。女性の場合、これは 1 日あたり最大で小から中程度のグラス 1 杯のワインを意味します。
遺伝子は役割を果たすが、決定的な役割を果たすわけではない
科学者らは栄養に加えて、遺伝子データも調査した。いわゆる多遺伝子スコアは 19 個の遺伝子変異から作成されました。好ましい遺伝子構成を持つ人々は、そうでない遺伝子を持つ人々よりも死亡リスクが 15% 低かった。
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しかし、重要な点が 1 つ残っています。それは、健康的な食事の利点は、遺伝的要件とは無関係であることが示されているということです。この研究では、「私たちの結果は、寿命を延ばすために健康的な食事パターンを守ることの重要性を浮き彫りにしています。」と述べています。さらに著者らは、「これらのパターンは、人々の好みや伝統に合わせて柔軟に適応できるようになる」と書いている。
これは、特別に「優れた」遺伝子がなくても、意識的な食生活によって統計的に寿命を延ばすことができることを意味します。
危険因子としての甘い飲み物
最も印象的な調査結果の 1 つは、砂糖入りの飲み物に関するものです。すべての分析において、これらは明らかに死亡リスクの増加と関連していました。血糖値の急激な上昇を引き起こす血糖指数の高い食品のパフォーマンスも悪かった。
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また、社会的に恵まれないグループが、健康的な食事のプラスの効果から特に大きな恩恵を受けていることも注目に値しました。喫煙者も、DRRD 指向の食生活を通じて大きな利益を得ることができました。
計算はさまざまな年齢層に対して実行されました。 45 歳でも、50 歳でも、60 歳でも、結果は一貫していました。健康的な食事を一貫して守った人は、統計的により長い平均余命を達成することができました。
#寿命が最大3年伸びる男性と女性は異なる食べ物を食べる必要がある