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超加工食品とスナック菓子への支出に別れを告げる

Ozempic や Wegovy のような薬が手術を受けずに世界中の何千人もの人々の体重を変えていることは知っていましたが、それらがどのように作用しているかについてはあまり明確ではありませんでした。 ショッピングカートを変える。国内経済に完全に影響を与えるものであり、間違いなくこれらの薬の最終目的である習慣の変化です。 新しい勉強。 デンマークで作成され、発行された JAMAネットワークオープン これらの薬は食欲を減退させるだけでなく、私たちが何を買うか、どれだけ使うか、そしてスーパーマーケットのどのセクションを訪れるかという構造的な変化をもたらすという、市場アナリストが長い間疑っていた現象を数値化した。 彼のやり方。 これまで、GLP-1 ユーザーの食事について私たちが知っていることの多くは、ユーザー自身が調査で報告した内容から来ていました。問題は、人間は時々嘘をついたり、私たちが毎日本当に食べているものを記憶でさえ覚えていないことがあるということです。 この偏見を避けるために、コペンハーゲン大学病院のキャサリン・コールド・ソーレンセン率いるチームは、 真実の源に行くことにしました より客観的なもの:購入時のレシート。 結果。 この研究では、デンマーク人の参加者1,177人による200万件以上の取引を分析した。研究者らは、治療開始前後(2019年から2022年)の領収書を比較することで、明らかなパターンの変化を検出した。間違いなくハイライトとなったのは、超加工食品の購入が39.2%から38%に減少したことだ。そして、少ないように思えるかもしれませんが、薬を投与しなかった対照群では摂取量が増加しました。 超加工食品を減らすことは、カゴが本物の食品で満たされることを意味し、その割合は 46.9% から 47.8% に増加しました。これに、砂糖、飽和脂肪、炭水化物を減らすことで 100 グラムあたりの購入カロリーが減少することが組み合わされました。一方、タンパク質は増加し始めました。 ポケットへのヒット。 デンマークの研究が栄養の質に焦点を当てているとすれば、他の最近の報告は経済的影響に焦点を当てています。 2025 年 12 月に発表されたコーネル大学の研究。 分子、支出への影響が即時であることを明らかにしています。特に米国では、オゼンピックを服用している患者がいる世帯では、スーパーマーケットでの支出が約 5.5% 減少しました。 この減少を内訳すると、塩味のスナック、お菓子、工業用ペストリー、クッキーへの支出が 10 ~ 11% 急落しました。一方で、ヨーグルト、生の果物、プロテインバーの購入は若干増加しました。…

超加工食品とスナック菓子への支出に別れを告げる

Ozempic や Wegovy のような薬が手術を受けずに世界中の何千人もの人々の体重を変えていることは知っていましたが、それらがどのように作用しているかについてはあまり明確ではありませんでした。 ショッピングカートを変える。国内経済に完全に影響を与えるものであり、間違いなくこれらの薬の最終目的である習慣の変化です。

新しい勉強。 デンマークで作成され、発行された JAMAネットワークオープン これらの薬は食欲を減退させるだけでなく、私たちが何を買うか、どれだけ使うか、そしてスーパーマーケットのどのセクションを訪れるかという構造的な変化をもたらすという、市場アナリストが長い間疑っていた現象を数値化した。

彼のやり方。 これまで、GLP-1 ユーザーの食事について私たちが知っていることの多くは、ユーザー自身が調査で報告した内容から来ていました。問題は、人間は時々嘘をついたり、私たちが毎日本当に食べているものを記憶でさえ覚えていないことがあるということです。

この偏見を避けるために、コペンハーゲン大学病院のキャサリン・コールド・ソーレンセン率いるチームは、 真実の源に行くことにしました より客観的なもの:購入時のレシート。

結果。 この研究では、デンマーク人の参加者1,177人による200万件以上の取引を分析した。研究者らは、治療開始前後(2019年から2022年)の領収書を比較することで、明らかなパターンの変化を検出した。間違いなくハイライトとなったのは、超加工食品の購入が39.2%から38%に減少したことだ。そして、少ないように思えるかもしれませんが、薬を投与しなかった対照群では摂取量が増加しました。

超加工食品を減らすことは、カゴが本物の食品で満たされることを意味し、その割合は 46.9% から 47.8% に増加しました。これに、砂糖、飽和脂肪、炭水化物を減らすことで 100 グラムあたりの購入カロリーが減少することが組み合わされました。一方、タンパク質は増加し始めました。

ポケットへのヒット。 デンマークの研究が栄養の質に焦点を当てているとすれば、他の最近の報告は経済的影響に焦点を当てています。 2025 年 12 月に発表されたコーネル大学の研究。 分子、支出への影響が即時であることを明らかにしています。特に米国では、オゼンピックを服用している患者がいる世帯では、スーパーマーケットでの支出が約 5.5% 減少しました。

この減少を内訳すると、塩味のスナック、お菓子、工業用ペストリー、クッキーへの支出が 10 ~ 11% 急落しました。一方で、ヨーグルト、生の果物、プロテインバーの購入は若干増加しました。

なぜそれが起こらないのでしょうか? 鍵となるのは意志力だけではありません。クリストバル・モラレス氏やジョアナ・ニコラウ氏などのスペイン人専門家が引用した。 サイエンス メディア センター スペイン彼らは説明します 薬物は脳の報酬系に作用するため、そのメカニズムは生理学的なものであると考えられています。

動物を使った前臨床研究では、GLP-1の影響下でラットが脂肪や糖分が豊富な食物に対する通常の好みを失うことがすでに示されています。人間の場合、これは、物を買いたい、ポテトチップスやソーダの袋を買いたいという衝動が単に消えるか、大幅に減衰することを意味します。

薬が欲しいなら

小さな文字。 さまざまな機会に繰り返されているように、治療が放棄されると購入パターンが部分的に以前のパターンに戻るため、これらの薬に関してすべてが良いニュースであるわけではありません。そのため、習慣の変化は薬物療法の期間中「レンタル」されているように見えます。

さらに、この研究には直接の偶然をテストするものではなく、潜在的な「選択バイアス」があるため、観察計画に固有の制限があります。そして、購入レシートを共有してこれらの治療を開始しようとする人々は、通常、初期の健康状態または並行して栄養に関するアドバイスを受けることにより動機付けられます。

画像 | ニュースドーダス イシャク・ロビン

ザタカで |体重を減らすための「奇跡の」薬が欲しいなら、もうオゼンピックに頼る必要はありません。競争がそれを上回り始めています。

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執筆者について: nipponese

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