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「ばかばかしい」：サービスを受けるための単一列の列の増加に困惑する公務員 |パブ

ポール・ローベンバーグ氏は、バーに並んだ人々について「正直に言うと、他に何ができるかわからない」と語った。 「何か見落としていることがあるかもしれませんが、私たちはすべてを試しました。」パブに頻繁に行き、銀行で待っているような気分を嫌う人にとって、ローベンバーグ氏の憤りはよく知られている。パブ、バー、タップルーム、水飲み場は、あらゆる形で英国文化の基礎となっており、人々がエールを購入できるようになって以来、暗黙のシステムが整備されてきました。「バーに来れば、バーテンダーが好きなときにサービスしてくれる」というものです。しかし、このシステムは、飲み物を注文する新しい方法によってひっくり返されたようです。全国の家主は、パブでの行列が増えていることに気づいており、国境警備を通過するかのように注文を求められる前に、一列に並んで順番に待つことを選択する人（通常は若い層）が増えている。瀕死のシステム？誰もが覚えている限り、横方向のバーの混雑は英国のパブの主力でした。 写真: David Gee 5/Alamyローベンバーグ氏が代表取締役を務める同名の醸造会社が経営するロンドン北西部のタップルーム「ウルフパック」では、問題がどこからともなく発生し、ビジネスと顧客体験に悪影響を及ぼしている。「それは、一人の人が一度それをやったようなもので、それ以来全員がレミングのように追従しており、全員がお互いの行動を真似しているだけです」とローベンバーグ氏は語った。ウルフパックのスタッフは、顧客を列から解放し、サービスを受けるためにバーに送るために、蛇口の後ろから歩き始めなければなりませんでした。「私たちは部下に『前に出てください、並ばないでください』と言えるように訓練してきました」と彼は語った。「その理由がわかれば、治療法も見つかるでしょう。しかし、理屈や理由はありません。」ニューカッスルの大きなバー兼イベントスペースであるワイラム・ブルワリーのマネージャー、ジェス・ライリー氏は、パブの行列の流行は、英国全土に別の流行が広がったのとほぼ同時期に始まったと考えている。「パンデミックだったと思います」とライリーさんは語った。 「2020年まではそんなことはなかったのに、コロナ後は突然、人々が一列行列を本当に好むようになったのです。私たちがイギリス人で行列が好きなのはわかっていますが、それはばかげています。」ライリー氏によると、ワイラムにはサービスを提供するバーが複数あり、最大のものは長さ20フィート（6メートル）を超えているにも関わらず、たとえバーのスタッフがどれほど迷惑していても、整然と列を作ることに固執する顧客が依然としており、利用可能なスペース全体に広がることを拒否する人々のせいで、顧客の列が「建物の周りを蛇行」することもあるという。「ここは巨大なバーがある大きな店ですが、行列をやめようとしない人もいます」とライリーさんは言う。「私は以前、バーに来る人たちにサービスを提供するために列に並ぶ客たちと口論になったことがあるが、それは不公平だと言われた。それで私はこう言ったんだ。『バー全体が空いているのに、これだけ空いているのになぜそこに立っているんだ』と。」2022年にエリザベス女王2世に敬意を表する行列が人々の行列に対する態度を変えたのかもしれない。 写真: エミリオ・モレナッティ/APサセックス大学の心理学教授ジョン・ドルーリー氏によると、パンデミック以降、飲みに行ったり、音楽やスポーツイベントに参加したりといった公共の活動に対する人々の態度は、時には否定的に変化しているという。「これらの業界で働く人々と話をすると、パンデミック後に行動が悪くなったと多くの人が言います」とドゥルーリー氏は語った。「彼らはそれが常態化したと言っていますが、一般の人々に尋ねると、その反応はさらに複雑です。なぜなら、彼ら全員が自分たちの行動が変わったことに気づいているわけではないからです。」ドゥルーリー氏自身もパブの行列システムの支持者だが、それによって「バーを歩き回る」場合には見られない公平性の要素が加わると信じている。彼は群衆の行動を専門とし、 エリザベス女王2世に敬意を表するために列に並ぶ 2022年に彼女が亡くなった後も。バーに並ぶのは時には非合理的であるという事実にもかかわらず、社会的圧力により、この状況は今後も続く可能性が高いと彼は考えている。「これは新しい規範であり、規範は合理的でも非合理的でもありません。規範とは、人々が一般的に行うことだけを意味するのではなく、グループ内の人々が行うのが正しいことであると考えることも意味します。したがって、それに抵抗すると、逸脱者、トラブルメーカー、厄介者とみなされます。「そして、人々はそのような立場に置かれることを望んでいません」とドゥルーリー氏は述べ、列に並んでいるときの待ち時間がめったに短縮されないというデータがあるにもかかわらず、「人々は、目の前の人と同じくらい長く待っているとわかっていて、それでもそれを好むのかもしれない」と付け加えた。 #ばかばかしいサービスを受けるための単一列の列の増加に困惑する公務員 #パブ