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「タバコはアメリカの肥満と慢性疾患の原因である」：RFKジュニアはタバコ大手が中毒性食品を加工したと語るワールドニュース

米国保健福祉長官ロバート・F・ケネディ・ジュニアは、ビッグ・タバコ社が現代の超加工食品産業を形成することで米国の肥満と慢性疾患の危機を促進していると非難した。 77年のWABCラジオのインタビューでケネディは、タバコ会社は訴訟や喫煙に関する規制強化に直面しているため、大手ブランドを買収し、タバコへの依存を増やすために使われたのと同じ研究アプローチを適用することで食品分野へ多角化したと主張した。同氏は、この「依存症の科学」は、人々が食べ続けるように設計された加工食品に向けられ、肥満、糖尿病、その他の長期的な健康問題のレベルの上昇に寄与していると主張した。RFKジュニアが中毒性のある食べ物について語った言葉ケネディ大統領は、タバコに対する世論の圧力が強まる中、フィリップ・モリスやＲＪ・レイノルズなどのタバコ会社が食品分野に参入したと述べた。同氏は、大手加工食品会社を買収し、科学的専門知識を活用してリピート消費を促す製品を設計したと主張した。同氏はまた、これらの食品は味が良くなる一方で栄養的な満足感がほとんど得られないように化学的に加工されていると率直な言葉で説明し、このパターンが過食を促進し、健康状態を悪化させる一因になっていると述べた。ケネディは、タバコが文字通り食品に混入されているとは主張していない。彼の議論は、製品工学と、企業が欲求を最大化し、繰り返し消費するように食品を設計できるという考えに焦点を当てています。実際、研究者や公衆衛生の専門家は、多くの超加工食品の特徴として、高レベルの砂糖、塩分、脂肪の添加や、楽に食べられるように作られた食感や風味プロファイルなどを指摘することがよくあります。タバコと食品のつながりと企業の歴史ケネディのコメントは、20世紀後半におけるタバコ会社と大手包装食品所有権との間の実際の歴史的重複に注目を集めている。その期間中、タバコ会社は大手食品ブランドを買収して支配し、その影響力をタバコを超えて日常の食事にまで拡大しました。広範な議論の支持者らは、タバコ会社は洗練されたマーケティング、消費者調査、製品の最適化で知られており、これらすべてが人々が切望し消費するものを形作ることができるため、この企業の横断は重要であると主張している。なぜ「依存症科学」の枠組みが議論されているのか超加工食品が依存症のような食事パターンを促進する可能性があるという考えは、一部の製品がなぜ強い欲求を引き起こし、間食を繰り返し、健康上のリスクが明らかな場合でも食事を減らすのが困難になる理由を研究者らが調査する中で、近年注目を集めている。この分野は依然として議論の分かれている科学分野ですが、議論が個人的な規律から製品がどのように設計され、大規模に販売されるかへと議論を移すため、強力な政治的議論となっています。ケネディはこの問題を、組織的な行動が必要な公衆衛生上の緊急事態として位置づけた。彼の発言は、慢性疾患率を減らし、国民の食生活を超加工食品への過度な依存から脱却させることに焦点を当てた「アメリカを再び健康に」というメッセージと一致している。このコメントは、食事指導、食品業界の説明責任、肥満や食事に関連する病気を減らすためにより厳格な規制が必要かどうかなどについて、ワシントンでの広範な議論と並行して到着した。ケネディ氏の主張により、公衆衛生における食品業界の役割をめぐる議論が激化する可能性がある。これには、超加工食品がどのように加工され、どのように販売されるのか、製品が肥満や慢性疾患のレベルの上昇と関連している場合にどのような基準を適用すべきかといった疑問が含まれます。今のところ、彼の中心的なメッセージは明確である。彼は、肥満危機を単なる個人の選択ではなく、企業の影響力と操作された消費の問題として扱うことを望んでいる。 #タバコはアメリカの肥満と慢性疾患の原因であるRFKジュニアはタバコ大手が中毒性食品を加工したと語るワールドニュース