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2026-01-22 22:30:00
熱波が何度かあったにもかかわらず、世界中でオーストラリア産生食用ブドウを楽しむ人々は、今年は種類も品質も優れた果物を手に入れることができるでしょう。
地元産業向けの収穫が始まり、農産物の大部分は海外、主にアジアに送られることになっている。
オーストラリア生食用ブドウ協会のジェフ・スコット最高経営責任者（CEO）は、日本への完全な品種のアクセスの最初の年を経て、シーズンについて楽観的であると述べた。
同氏は「まだ始まったばかりだが、現在アジアの約５、６カ国で通商説明会を行っており、需要が再び非常に強くなる兆候が見られる」と述べた。
オーストラリアはこれまで、クリムゾンシードレス、レッドグローブ、トンプソンシードレスの3品種のみを日本に輸出していた。
ルビー・ラッシュのような新しい赤ブドウ品種により、収穫の開始が早まります。 (提供：タリアファームズ)
しかし、独特の貿易障壁を取り除くキャンペーンが成功した後、生産者は 130 以上の食用ブドウ品種を市場に供給できるようになりました。
「日本は昨年、輸出を300パーセント増やした」とスコット氏は語った。
同氏によると、輸出量は約３５００トンから１万トン近くになったという。
「これは私たちがかなり長い間取り組んできたことであり、達成できたことを非常にうれしく思っています。」
彼は言いました。
オーストラリアは日本と自由貿易協定を結んでおり、 2014年に初めて食用ブドウが輸出されました。
スコット氏は、この業界団体が連邦政府の貿易多角化ネットワークに含まれる9つの園芸商品グループの1つであることを嬉しく思うと述べた。
「それは追加のプロモーション活動を意味するかもしれないし、インバウンドおよびアウトバウンド貿易ミッションの支援を意味するかもしれない」と彼は述べた。
お皿に盛り付ける
輸出用に高品質の果物を確保するには、献身的な労働力と革新的な手法が必要です。
南オーストラリア州リバーランドにある国内最大の生食用ブドウ農場の 1 つであるタリア ファームズでは、果実がブドウの木から棚まで最短 48 時間で届けられます。
タリア農園の労働者は毎日食用ブドウを梱包します。 (提供：タリアファームズ)
芽吹きから収穫まで、230 ヘクタールの敷地と荷造り小屋の従業員は、13 人の正社員から約 80 人のチームに成長しました。
農場マネージャーのビル・エイブリー氏は、24時間体制の作業が必要で、一部の労働者は暗闇の中で収穫のためにヘッドランプを付けて一日を始めると述べた。
「露点に応じて、午前3時または午後2時半に収穫を開始します」と彼は言いました。
「午前9時までに収穫作業は終わり、荷造り小屋はいっぱいになります。
「私たちは午後 6 時まで作業を続けているので、果物はその夜に発送できるよう保管されています。」
エイブリー氏は、この慣行が果物の寿命と品質を保証するのに役立ったと述べた。
「暑いときに収穫するのではなく、涼しいときに収穫するため、果物の賞味期限がさらに3、4日長くなります。」
彼は言いました。
エイブリー氏は、食用ブドウの出荷には通常数週間かかるが、旧正月を前に果物の割増料金を支払うことで航空輸送が正当化されたと述べた。
「東南アジアでは発送から果物屋に並ぶまで48時間かかると考えています」と同氏は語った。
この事業は米国に本拠を置く企業RPGキャピタル・マネジメントが所有しており、売りに出されているが、エイブリー氏は、新しい投資家が引き継いでも既存の経営陣が残るだろうと述べた。
同氏は、果物の生育が旺盛な季節にもかかわらず、オーストラリアのブドウ消費者がそれが現地価格に波及するとは考えにくいと述べた。
「同社は3～5社の大手企業によって支配されている」とエイブリー氏は語った。
「したがって、こうしたグループに参加しない限り、スーパーマーケットチェーンに侵入するのは非常に困難です。なぜなら、スーパーマーケットチェーンは個人の生産者ベースを満足させないからです。」
#オーストラリア産生食用ブドウに対する日本の需要が輸出の伸びを牽引