こんにちは、友人たち、
私たちは、（あなたにとって）作りやすく、（子供たちにとって）売り込みやすい、クッキーのようなグラノーラのようなバーのレシピを長い間追い求めてきました。美味しくて、おやつにぴったりで、ハンガーに頼るのに役立つ健康的な成分がたっぷり入ったもの。それで、私たちが最近ローマ・ユダヤ人の古典を思い出したとき、 ユダヤ人のピザ、私たちは考えました…もしかしてこれでしょうか？
そうです！少なくとも「それ」の良いバージョン。名前にはピザという言葉が入っていますが、正確に訳すと、面白いことに「ユダヤ人のピザ」です。この「ピザ」は実際には、伝統的に砂糖漬けのフルーツとナッツが詰められた濃厚なクッキーです。元々は、15 世紀に異端審問によってスペインから追い出されたスファラディ系ユダヤ人によってローマに持ち込まれたもので、最も有名な ユダヤ人のピザ ローマのユダヤ人ゲットーにある象徴的なパン屋ボッチョーネで販売されています。 （ローマの噂話によると、ボッチョーネの ユダヤ人のピザ 正確なレシピは秘密ですが、砂糖漬けのフルーツ、ナッツ、アーモンド粉、白ワイン、砂糖で作られており、いかなる種類の酵母も使用していません。
ボッチョーネのピザ エブライカには、蛍光色の砂糖漬けのフルーツがたっぷり入っています。
ボッチョーネは咳をしないので 彼らの レシピを参考に、自分たちでレシピを作ることにしました。デザート、朝食、軽食、またはメアリー祝賀として機能します。ぜひ試してみて、ご意見をお聞かせください。
ビスケット万歳、
グレタ+ファニー
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史上最高のひよこ豆、それは本当に意味します 最高の。 ひよこ豆と サミンのペルシャ風ライス レシピ… 私たちは残りのGD人生の間、毎日、毎食これらを食べるでしょう。
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グレタさんは3週間ごとにレンズ豆のスープを3回作ります（コリアンダー風、トマト風で完璧）) 夕食用に、残り物は冷凍しておきます。彼女は少なくとも週に一度、夕食を作りたくない最後の瞬間のために冷凍庫に浸かっています。そして絶対に誰もがそれに満足しています。
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ファニーと彼女の家族は現在、慢性的な冬の疫病に悩まされているため、私たちの簡単チキンスープ、別名ユダヤ人ペニシリンのバッチに大きく依存しています。上記のレシピをバッチで作った場合は、追加のひよこ豆の良い出口にもなります。
さて、番組の主役の話に移りましょう…
#DIY #フルーツ #ナッツバー