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2026-01-22 00:00:00
1.22 BWペットリード 20:32
https://www.barkandwhiskers.com/2024-05-30-are-avocados-good-for-your-pets/
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食品の事実 / 安全性
5.31 BW ペットリード
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アボカドは最近最もトレンディな果物の一つです。それらが人間の健康に利益をもたらす可能性があることを示す研究がますます発表されています。1、2 しかし、あなたの四本足の友達はどうでしょうか？彼らもアボカドから恩恵を受けることができるでしょうか?実は、それらは可能であることが判明しました。これらの果物はペットにとって「有毒」であるという主張については、いくつかの注意点がありますが、心配する必要はありません。
さらに、環境作業部会（EWG）の報告書によると、スーパーマーケットで販売されているアボカドのほとんどは農薬を使用していない。実際、アボカドは 2020 年の EWG の「クリーン フィフティーン」リストのトップにランクされています。3 ただし、可能な限り、認定生産者から有機アボカドを購入する方が良いでしょう。これにより、アボカドを食べるたびにあなたとあなたのペットが農薬にさらされるのを減らすことができます。
アボカドの豆知識
ハス アボカドは世界中で販売されている最も人気のある品種の 1 つですが、もともとは偶然に誕生しました。スミソニアン誌によると、ルドルフ・ハスさんは他のアボカド品種と接ぎ木するために苗木をいくつか持ち帰ったという。
1本の苗木が接ぎ木とうまく噛み合わなかったので、彼はそれをそのまま生育させました。しばらくして、ルドルフの子供たちは、その木が「豊かでナッツのようなわずかに油っぽい味」を生み出すことに気づきました。驚いたことに、この品種は彼の他の実験よりも味が良く、ハス アボカドが誕生しました。4
エースアップ アボカドのスリーブ: 健康的な脂肪
アボカドには健康的な脂肪が豊富に含まれており、大さじ 2 杯あたり 2.75 グラム含まれています。5 この果物の最も注目すべき利点の 1 つは、他の食品に含まれる脂溶性ビタミン (A、D、E、K) の生物学的利用能を高めるのに役立つことです。6、7 アボカドはペットの腸内細菌にも利益をもたらす可能性があります。8
アグロノミア・コロンビアナに掲載された研究によると、ハス アボカドに含まれる総脂肪の約 70% は一価不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸です。9 オレイン酸が健康状態を改善する可能性に関して数多くの研究が行われており、その結果は有望です。
ある研究では、研究者らは試験用ラットでオレイン酸の考えられる影響を14日間実験しました。研究の終わりまでに、オレイン酸には血圧を下げる降圧効果があることがわかりました。さらに、血圧の安定は約 3 ～ 4 日間続くことが観察されました。10 別の研究では、オレイン酸がラットにおいて神経保護効果があることが判明しました。研究者らは、この効果は脂肪酸の抗炎症特性によるものであると考えました。11
アボカドはペットに抗酸化物質も与えます
アボカドには、最適な視力に不可欠な抗酸化物質、特にルテインとゼアキサンチンが含まれています。12 研究により、ルテインとゼアキサンチンはどちらも網膜に集中しており、目の健康に対するそれらの重要性は無視できないことが示されています。これはJournal of Optharmologyに掲載された次の研究で述べられています。13
「これらの動物モデルにおいて、ルテインとゼアキサンチンは、さまざまな病因によって引き起こされる損傷から眼の組織と細胞（特に網膜ニューロン）を保護する有益な効果があることが報告されています。ルテインとゼアキサンチンのこれらの効果の原因となるメカニズムには、青色光の吸収による光毒性損傷の防止、抗酸化活性とフリーラジカル消去による酸化ストレスの軽減、およびそれらの抗炎症特性と抗血管新生特性が含まれます。」
アボカドに含まれる植物化学物質はペットに恩恵をもたらす可能性がある
栄養に関して言えば、人々は通常ビタミンやミネラルに注目しますが、健康に貢献できる植物化学物質と呼ばれる第二層の物質もあります。植物化学物質の例には、フェノール酸やフラボノイドが含まれます。14
アボカドの場合、もともとカロテノイドが豊富に含まれており、15 植物の特定の色に寄与する色素です。16 すでに説明したルテインやゼアキサンチンなどのカロテノイドがこれに該当します。アボカドのカロテノイドを最大限に活用したい場合は、皮に最も近い濃い緑色の果肉に最も多くのカロテノイドが含まれています。ペットに与えるときは、皮そのものの破片を混ぜないように注意してください。17
アボカドには、ペットの健康に貢献できる適度な量のフェノール類と豊富な量のフィトステロールも含まれています。18 研究では、フルーツフェノールが血流、血小板機能、血圧を改善することで心血管疾患のリスクを低下させる可能性があることが示されています。19
一方、フィトステロールはコレステロールと似た構造を持つ生理活性物質です。20 Frontiers in Pharmacology に掲載された研究によると、フィトステロールには「化学予防、抗炎症、抗酸化、抗糖尿病、抗アテローム性動脈硬化」特性があることが示されています。21
アボカドに含まれるその他の有益な栄養素
健康的な脂肪のほかに、大さじ 2 杯のアボカドには 1.25 グラムの食物繊維も含まれています。この果物に含まれる他のビタミンとミネラルは次のとおりです。22
- マグネシウム (5.43 ミリグラム) — エネルギー代謝に必要なさまざまな細胞酵素の補因子として機能します。
- カリウム （91ミリグラム） — アボカドにはバナナよりも多くのカリウムが含まれていることをご存知ですか？人間では、カリウムは健康な血圧レベルを促進することが知られています。
- ビタミンC (1.8 ミリグラム) — これは、有害なフリーラジカルを除去し、炎症を軽減し、認知老化を遅らせるのに役立つ抗酸化物質として機能します。23
- ビタミンE (0.38 ミリグラム) — この脂溶性ビタミンは、犬を酸化損傷から保護し、細胞機能と脂肪代謝を促進するために不可欠です。24
知っていましたか？
ハス アボカドは、必ずしも最も人気のある品種ではありませんでした。 1950 年代には、その評価はカリフォルニアの総生産量の 3 分の 2 を占めていたフエルテ アボカドに属していました。時が経つにつれて、ハス品種はフエルテ品種を上回り、大規模栽培の第一の選択肢となりました。33
アボカドの毒性に関する通説はどこから来たのでしょうか?
アボカドは犬にとって有毒であるという評判があり、アメリカンケネルクラブなどの一部の団体もこの考えに同意しています。25 多くの健康的な果物、野菜、ナッツ、種子に関する誤った情報がインターネット上に溢れています。これは、ウェブサイトがすべてのリスク（過剰摂取による胃腸障害の原因や、大きすぎる破片や穴で窒息するリスクなど）を「毒性」とラベル付けしているためですが、これは真実ではありませんが、それにもかかわらず、何百万ものペット愛好家を混乱させることに成功しました。
アボカドは犬にとって悪いものではありません。実際、それは逆で、おやつとして、または栄養的に適切で種に適した食事への追加として与えると、犬の健康に利益をもたらすことができます。 2012年の研究では、アボカドエキスを与えられたビーグル犬が健康に悪影響を及ぼさないことが示され、アボカドが悪いという考えが最終的に誤りであることが証明されました。26
では、アボカドが犬に悪いという通説はどこから始まったのでしょうか?この考えは、オンダーステップポート獣医学研究ジャーナルに掲載された「2 頭の犬におけるアボカドの推定毒性」というタイトルの 1994 年の研究に由来している可能性があります。27 putative は「推定される」という意味であることに注意してください。28 つまり、アボカドは健康上の問題を引き起こす可能性があるが、そうでない可能性もあるということです。
アボカドには、植物のあらゆる部分（皮、茎、葉）に含まれる有毒物質であるペルシンが含まれています。少量のペルシンががん細胞を除去する可能性があることを示す研究があるため、これは実際には良いことである可能性があります。29
前述の研究に戻ると、犬たちはアボカドの果樹園に迷い込み、飢えていたため（果物ではなく）植物を食べ始めました。彼らの胃の内容物は分析されていないことに注意してください。研究者らは、死ぬ前に同様の症状を示した15頭のヤギとの視覚的な比較のみを提供した。ヤギは主にペルシンを多く含むアボカドの葉を食べていたと推測されます。
この研究は、アボカドは犬に悪いという評判の一因となったが、この迷信は、犬の飼い主がアボカド油と果肉を動物に与えることで得られる恩恵により、ありがたいことに解消されつつある。この記事の後半では、ペットを安全に保つためにアボカドを準備する方法についてのヒントを紹介します。
アボカドはどこで育ちますか?
アボカドの原産地はメキシコと北中米と言われています。米国では、アボカドの 90% がカリフォルニア産です。30、31
猫にアボカドを与えることを心配する必要がありますか?
「Interdisciplinary Toxicology」誌に掲載された研究では、ペルシン摂取の可能性があるため、アボカドを猫に与えるべきではないと述べていますが、32 この主張を完全に裏付ける十分な証拠はありません。
また、カンザス州獣医診断研究所に3年間に掛けられた1,616件の電話のうち、報告された植物由来の有毒物質全体の4.1%がアボカドであったという研究結果もある。33 しかし、この研究の主な問題は、ペットの飼い主がアボカドのどの部分を食べたかを明らかにしていないため、猫がアボカドの果肉以外の他の部分を食べた可能性があるということだ。
犬や猫に少量のアボカドの果実を与えている人がたくさんいます。この果物に含まれる天然脂肪が多量に摂取するとペットのお腹を壊す可能性があるため、ほんの少しだけ与えることをお勧めします。ほとんどの猫は肉食動物なので、この果物を食べることを選択しません。
ペットにアボカドを与える方法が鍵となります
「ペットにアボカドを与えるときは、肉の部分（あなたが食べるのと同じ部分）だけを、一度に少量ずつ与えてください。」
アボカドの皮と種を取り除き、アボカドのその部分に含まれる多量のペルシンで犬を誤って中毒させないように注意してください。34
アボカドの品質も重要です。可能な限り、認定生産者から有機アボカドを購入するようにしてください。アボカドは EWG のクリーン 15 リストに含まれていますが、有機栽培された品種は、たとえ「クリーン」であっても、従来栽培された品種と比較してペットの化学物質への曝露を減らすのに役立ちます。
アボカドの茎、葉、種には注意してください
アボカドがペットに悪いということを具体的に証明する十分な証拠はないかもしれませんが、だからといって毎日ペットに果物を詰め込む必要があるわけではありません。それでも常識を実践する必要があります。アボカドを与えることもできますが、茎や葉、その他の部分にも注意が必要です。 穴、最高レベルのペルシンが含まれています。庭にアボカドを植えている場合は、ペットが茎、葉、樹皮を摂取しないように注意してください（そのような事態が起こる可能性は非常に低いですが）。
万が一、ペットが果物の食べられない部分を食べてしまった場合は、すぐにペットに助けを求めることができるように、ペルシンの毒性の兆候に注意する必要があります。34
- 嘔吐
- 下痢
- 呼吸困難
- 渋滞
また、アボカドをおやつとしてのみ与える場合でも、栄養価が高く種に適した食事の一部として与える場合でも、適度に与える必要があることを覚えておくことも重要です。おやつは、ペットの 1 日のカロリー摂取量の 10% 未満である必要があります。ペットに手作りの食事を与える場合は、ペットの最低限の栄養要件を満たすように作られたレシピに従うようにしてください。
かかりつけの獣医師と協力してペットの 1 日の総カロリー摂取量を計算し、アボカドをどのように摂取するかを決定してください。適切な分量でアボカドを食べれば、4本足の友達にとって美味しくてさわやかなおやつになります。このトピックの詳細については、私の記事「アボカドは犬にとって安全ですか?」
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