今週金曜日、ベナド・トゥエルト政府の都市管理・共存事務局は、食品安全・一般検査総局を通じて、営業していた精肉店を閉鎖した。 許可なく、不適切な衛生状態で シウダード・ヌエバ地区のカタマルカ 1225 にある民家にて。
地元の証言によると、家の中で肉が売られていると警告する隣人からの匿名の苦情が繰り返し寄せられたことを受けて、この措置が発動された。検査中に食肉輸送を許可されたトラックの進入が確認され、商業活動が確認された。
「近隣住民から次のような苦情が寄せられました。 その家では肉が衛生的な状態で販売されていなかった;先週金曜日の朝、トラックの存在が確認され、ピューマの警備員が呼び出され検査を進められた。」と制御と共存領域の責任者であるシルビア・ロシャ氏は言いました。
ロス・プーマス旅団の介入を受けて所有者は自発的な立ち入りを許可し、市職員はマーケティング要素（保存、切断器具）、販売可能な肉の存在、および卸売購入の領収書を確認した。
商品は衛生や食品の安全対策が講じられずに家庭用の冷凍庫や冷蔵庫に保管されていた。合計 123キロの肉製品が押収された。 牛肉35キロ、豚肉62キロ、チョリソ2.2キロ、ミラノ風チキンカット21キロ。
市区町村も確認した 所有者には同じ行為の履歴がありました：何年も前、サンタフェとマルコーニで複数の違反行為が起こされ、無認可の精肉店が閉店されました。 「この機会に、活動の場は彼の私邸に移されました。「ロシャはこう言った。
秘密取引に関連した犯罪に加えて、次のような深刻な衛生上の欠陥が見つかりました。 腐った肉の強烈な臭い 不適切な労働条件、不衛生な肉の切断やミンチ器具などの場所での害虫や家畜の存在。ソーシャルネットワーク上で販売を促進する出版物のスクリーンショットを含む近所の苦情に基づいて介入が強化された。
以前の苦情に関連して、地方自治体は、同じ住宅が公道への下水の溢流に関する苦情を受けており、それが以前の行動の動機となっていたことを思い出した。
「この種の手続きは、都市を組織し、近隣住民の健康に配慮し、商業における明確なルールを保証するための日常業務の一部です。無許可かつ無条件の商業活動を検出した場合、当社は行動を起こします。それは共存と公衆衛生の問題です。近隣住民からの苦情にも毅然とした対応が求められます「ロシャは指摘した。
これらの手順で発生するように、 商品が押収されて変質した 人間や動物の消費には適していなかったからだ。このような場合、製品は廃棄および最終目的地に向けて特別な処理が行われ、その後のいかなる種類の使用も回避されます。
#市はシウダーヌエバ地区にある秘密の精肉店を閉鎖した