カリフォルニア州レディング — アメリカは、2025 年から 2030 年の新しい食事ガイドラインで基本に立ち返り、「本物の食べ物を食べる」がキャッチフレーズです。
ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、食品ピラミッドをひっくり返し、タンパク質、果物、野菜、全粒穀物を強調した。彼の目標は？ 「アメリカを再び健康にする」ために。
アメリカは、2025 年から 2030 年の新しい食事ガイドラインで基本に立ち返り、「本物の食べ物を食べる」がキャッチフレーズです。ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、食品ピラミッドをひっくり返し、タンパク質、果物、野菜、全粒穀物を強調した。 (農務省)
新しい食事ガイドラインは、アメリカ人の食事から高度に加工された食品、精製された炭水化物、砂糖を大幅に削減します。ガイドラインには、農務省が「本物の食品を栽培、生産するアメリカの農家、牧場主、企業を支援するために、国の食料システムとの再調整を行っている」と書かれている。
レディング栄養と機能的健康の機能的医療従事者であるジュリー・ロイター氏は、ピラミッドの概念は彼女自身の仕事で実践しているものであると述べた。
アメリカは、2025 年から 2030 年の新しい食事ガイドラインで基本に立ち返り、「本物の食べ物を食べる」がキャッチフレーズです。ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、食品ピラミッドをひっくり返し、タンパク質、果物、野菜、全粒穀物を強調した。 26/1/13 (KRCR)
「私たちの体は非常に多くの栄養素を必要としています。特にアミノ酸に分解されるタンパク質、そしてビタミンやミネラルが得られる野菜、そしてもちろん果物です。それらのどれかが不足していたり、それらが一般に宣伝されていない場合、人々はより多くの加工食品に目を向けることになりますが、それらには本物の食品に必要な栄養素が含まれていません。」
彼女は、すべての人の体がユニークであることを念頭に置きながら、できるだけ元の形に近い食べ物を食べるようクライアントに勧めていると語った。
「人々にこの新しいピラミッドを見て、ガイドとして使うことをお勧めします」とロイター氏は語った。 「健康に関して、すべてに当てはまるものはありません。」
ロイター氏は、批判がないわけではないと認識しているものの、ピラミッドの変化を見てうれしいと述べた。米国心臓協会は声明で、ピラミッドの一般的な方向性には同意するが、更なる研究が行われるまで植物ベースのタンパク質、魚介類、赤身の肉を引き続き推進する一方で、赤身肉と乳製品を重視することについては注意を勧告すると述べた。
ロイター氏は、1月15日木曜日午後12時から午後1時30分まで、オーチャード・ニュートリションで40歳以上の女性を対象としたメタボリック・リセット・ワークショップを主催し、新たな食品ピラミッドに似た食生活を打破すると述べた。
—
バブル付きコメント
最初にコメントしてください
修正またはタイプミスを報告してください。
#レディングチコエウレカ