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2026-01-12 21:35:00
エリコットシティーのリバー・ハウス・ピザ・カンパニーが1月末に閉店する。 業務をテルシゲルの所在地に移行 12月に閉店したフレンチカントリーレストラン。
テルシゲルの 閉店を発表した オーナー兼シェフのミシェル・テルシゲル氏は10月、健康に気をつけて家族ともっと時間を過ごす時が来たと語った。
テルシゲル氏は、メインストリート 8293 番地にあるレストランを、長年の友人で元従業員のネイサン・サワーズ氏に売却しました。 Sowers 氏は Tersiguel’s で料理人としてのキャリアをスタートし、最終的にレストランのパン焼き職人となり、River House Pizza Co など他のいくつかのプロジェクトに乗り出しました。彼と妻の Kimberly Kepnes は Tersiguel の店舗を引き継ぎ、まもなく River House on Main – Pizzeria Bistro となる予定です。
メニューは異なりますが、Sowers はフランスの影響を維持する予定です。レストランでは、同じリバーハウスのピザに加え、イタリア料理やフランス料理の影響を受けたメニューも提供されます。サワーズによると、春にはメインストリートにオープンする計画だという。
River House Pizza Co. は、2015 年にオールド エリコット シティでパイの提供を開始しました。 その場所 ソワーズ氏は、結束の強いメインストリートのコミュニティに戻ることに興奮していると語った。
「フランスのテクニックの基礎として始まったものは、今日あなたが知っていて愛する料理へと進化しました。すべてが始まったまさにそのレストランで、メインストリートに戻ることは、一周したような気分です。」 フェイスブックの投稿 River House Pizza Co. の移行を発表するとこう書かれています。
この投稿では、レストランのオープンに関する詳細については「続報をお待ちください」と客に呼びかけている。
ニュースに関するヒントはありますか? Kiersten Hacker ([email protected] または @KierstenHacker) までご連絡ください。
#エリコット市のリバーハウスピザ会社が閉店元テルシゲルの場所で再開へ