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新しい食品ピラミッドは悪いアドバイスです。健康に関して政府を再び信頼できるでしょうか? –

新しい食糧ピラミッドは、代謝や臨床の現実よりも政治的および制度的な快適さを優先するという、古いものの核心的欠陥を繰り返しています。言葉は進化しているものの、このガイダンスは依然として、超加工食品、砂糖、個人の代謝リスクに有意義な方法で直面することを避けている。より深刻な問題は、1 つの欠陥のある図ではなく、時間がかかり、政治化され、患者の健康との整合性が不十分な政策決定プロセスにあります。その結果、国民の信頼が失墜しましたが、それは当然のことです。医療機関は、政府の指導に対する盲目的な信頼から離れ、透明性があり、証拠に基づいた、臨床的に根拠のある栄養に関するアドバイスに移行する必要があります。何十年もの間、私たちは皆、食物ピラミッドに従うように言われてきました。穀物をたくさん食べ、脂肪分は控えめにし、砂糖を珍しい贅沢のように扱いましょう。それは定着した科学として提示され、学校給食、病院のメニュー、そして終わりのない公衆衛生キャンペーンを通じて私たちに叩き込まれました。そして今、肥満、糖尿病、脂肪肝疾患が急増するのを何年も見てきた後、そのアドバイスは静かに撤回されつつある。MyPlate または最新の食事ガイドラインとして再パッケージ化された「新しい」ピラミッドは、古い間違いを修正することになっています。しかし、それは問題の核心には触れていません。私たちの公式の栄養に関するアドバイスは、実際に人々を健康にするものよりも、依然として政治、業界の圧力、警戒心によって形作られています。私たち医療従事者にとって、これは不快な疑問を引き起こします。政府がこれほど長い間、栄養に関する間違った認識を持っていたのなら、なぜ今になって政府を信頼する必要があるのでしょうか?明確にしておきますが、元の食糧ピラミッドは決して純粋に科学に関するものではありませんでした。これは、私たちに農産物をもっと食べてもらいたいと願う農業団体、相反する目標を掲げる連邦政府機関、そして政治的混乱を引き起こさないガイドラインを作成しようとする委員会の間で練り上げられた妥協案だった。こうして私たちは、精製された炭水化物を 6 ～ 11 食分摂取する食生活を完成させました。ホルモンや満腹感にとって脂肪が不可欠であるにもかかわらず、脂肪が悪者扱いされたのはこのためです。そしてそれが、砂糖が現在知られている代謝阻害剤ではなく、小さな問題として扱われた理由です。臨床医は政策立案者よりもずっと前に、インスリン抵抗性の上昇、2型糖尿病の若年化、慢性炎症の新たな常態化といった影響を目にしていました。しかし、公式のアドバイスは一世代も変わらなかった。今日のガイドラインはより良く聞こえます。彼らは「全粒穀物」や「バランスの取れたプレート」などの言葉を使います。しかし、これは科学的なものというよりは広報的な修正です。それは依然として厳しい真実を回避しています。私たちの健康危機を実際に引き起こしているのは、単なる炭水化物、タンパク質、脂肪の比率ではなく、超加工食品です。甘いシリアルが入ったボウルとスチールカットオーツが入ったボウルは同じものではありません。砂糖は単なるエンプティカロリーではありません。それは私たちの脳の報酬中枢に対して麻薬のように作用します。そして、健康歴や遺伝学が大きく異なる集団にとって、画一的な食事は役に立ちません。こうした問題に正面から取り組む代わりに、公式の指針はあいまいで慎重かつ政治的に安全なままだ。そのため、議論の余地は少なくなりますが、有用性も大幅に低くなります。本当の問題は、1 つの悪いチャートではありません。それを生み出したのはシステム全体であり、根本的に壊れたシステムです。科学的証拠は急速に進歩していますが、私たちの医療政策を策定する委員会は氷河のようなペースで進んでいます。業界への影響力は「管理」されているはずですが、常に存在します。そして、最終的な推奨事項はすべての人に受け入れられるように設計されています。つまり、誰にとっても最適なものではありません。これにより、大きな信頼性のギャップが生じました。人々は追いついています。彼らは、栄養に関するアドバイスが変わり続けていること、公式のガイダンスが最前線で医師が見ているものよりも何年も遅れていることが多いこと、そして「健康」を定義する際にお金が優先されることが多いことを知っています。したがって、政府が「信じてください、この新しいバージョンの方が優れています」と言ったとき、すぐに得られる反応は信じることではありません。それは懐疑論です。そして率直に言って、そのような懐疑的な見方は得られたものです。人々が政府を盲信する必要はありません。私たちは彼らに証拠、臨床医、そして常識を信頼してもらう必要があります。これは、私たちが福音ではなく、公式のガイドラインを出発点として扱い始めなければならないことを意味します。それは、10 年後ではなく、証拠が変化した瞬間に推奨事項を更新することを意味します。それは、絶対的な権威を投影するのではなく、自分たちが知らないことについて正直になることを意味します。そして最も重要なことは、それは最終的に農業政策を医療政策から切り離すことを意味する。それが起こるまでは、新しいピラミッドやプレートは、どれだけうまく設計されていたとしても、過去の失敗に悩まされることになります。問題は、そのアドバイスが悪いということだけではありません。それは、長い間、それがどれほど間違っていたかをまだ完全に考慮していないシステムから来ているということです。それでは、私たちは再び健康に関して政府を信頼できるようになるでしょうか?以前のようにはいきません。そしてそれは良いことなのかもしれない。盲目的な信仰を取り戻すことが目標であってはなりません。誠実さ、透明性、そして目に見える成果を通じて信頼を得る体制を構築することです。医療において、信頼はスローガンではありません。重要なのはそれだけだ。 私はリチャード・メイヤーです。ヘルスケア マーケティング ストラテジスト兼ライターで、消費者直販マーケティング、医療経済学、人間行動の交差点に焦点を当てています。私が DTC マーケティングの仕事を始めたのは、製薬とヘルスケアのマーケティングに関する会話のあまりに、過度に宣伝されたり、過度に技術的であったり、実際のシステムの仕組みから完全に切り離されていたためです。ここでは、DTC の実際の活動、インセンティブが医療組織内の行動をどのように促進するか、患者が人間ではなく収益源のように扱われることが多い理由、およびその理由について書きます。 「ベスト プラクティス」は、多くの場合、単なる仮定の再利用にすぎません。私の経歴はデジタル マーケティング、広報、ヘルスケア戦略に及び、私のアプローチは現実的で誇大宣伝に懐疑的で、データと実際の経験に基づいています。私は、デッキ内で何が良さそうに聞こえるかということにはあまり興味がなく、企業、医師、そして特に患者にとって実際に結果を変えるものにはもっと興味があります。 #新しい食品ピラミッドは悪いアドバイスです健康に関して政府を再び信頼できるでしょうか