アメリカは後期タンパク質に入った

最近の火曜日の朝、私はミニマートで奇跡に恵まれました。私はずっと噂に聞いていたプロテインバーを探し始めましたが、空の箱が並んでいただけでした。しかし、その後、私は輝きを発見しました。 1つのカートンの後ろに押し込まれ、金色の包装で輝いていたのは、塩味ピーナッツバターのデビッドプロテインバー1本でした。それは私のものでした。

デビッドバーは、純粋な栄養効率を備えたパテのような長方形です。28グラムのタンパク質が150カロリーに詰め込まれており、油を使わずに調理した卵白8個分にほぼ相当します。彼らです 今急成長している。結局のところ、このプロテインマニアの時代では、常に最適化する必要があります。クエスト バーなら 200 カロリー弱で 20 グラムのタンパク質が摂取できますが、ミケランジェロの傑作にちなんで名付けられたデイビッドは、より少ないコストでより多くの効果をもたらします。 「人間は完璧ではありません」とデビッドのキャッチフレーズは約束します。「しかし、デビッドは完璧です。」完璧な可能性があるのに、なぜ 8 グラム少ないことを受け入れるのでしょうか?

たんぱく質がより多く含まれる食品が優れている場合、タンパク質がより少ない食品はより悪いということになります。デビッドバーを食べた後、玄米とスパイシーなひよこ豆の夕食が少し悪く感じずにはいられませんでした。エデンフーズ社のオーガニックひよこ豆1カップ（240カロリー）で摂取できるカロリーは、わずか12グラムだ。私はデビッドの世界に住んでいたので、混じりけのないタンパク質の塊以外のものを食べることについて、新たに曖昧になりました。 給油してますと、角切りの焼き豆腐を口に押し込みながら思いました。グリーンピースには野菜としては異常な量のタンパク質が含まれていることをご存知ですか?落ち着かないほどの頻度で、私は冷凍エンドウ豆を夕食に加えるようになりました。 （カチョエペペはあまり美味しくないことが判明しました。）

私はこのたった一つの主要栄養素に静かに執着するようになりました。どうして私はそうならないでしょうか？今ではすべてがタンパク質です。 プロテインチップ そして タンパク質 氷 クリーム そして シナモンプロテイン チェリオス。 レモネード タンパク質もそうですし、 水。先月、チポトレは以下からなる「高プロテインカップ」を発表しました。 4オンスの角切りチキン。ノンアルコール飲料ブランド、ギアの創設者兼最高経営責任者（CEO）であるメラニー・マサリン氏は最近、投資家からギアに高タンパク食前酒の計画があるかどうか尋ねられたと私に語った。いいえ、しかし投資家の論理は明白でした。健康な人、飲酒に気を配る傾向のある人は、ただ 1 つのことだけを望んでいます。今週、連邦政府は最新の食事ガイドラインを発表しました。 新たに逆転した食品ピラミッド。一番上がプロテインです。

読む: プロテインの狂気は行き過ぎている

ある意味、プロテインは最新のあらゆる栄養を摂取するものに過ぎません。何十年もの間、目標は脂肪を避けることであり、プレッツェルは良く、ピーナッツバターは悪く、脂肪が含まれていないことを意味していました。 スナックウェルの悪魔の食べ物クッキーケーキ は文化現象でした。その後、アメリカ人は脂肪と悪者扱いされた炭水化物を再発見しました。しかしプロテインは違います。あなたの夢が何であれ、プロテインが答えのようです。増量を目指す人にとっては筋肉の増加をサポートしますが、満腹感も得られるため、体重を減らそうとしている人にはより多くのタンパク質を摂取することをお勧めします。それはあなたをより大きく、より大きくするだけでなく、より小さく、より繊細にする力を持っています。 GLP-1を摂取している人は、極端な低カロリーダイエットによる筋肉の減少を防ぐために、タンパク質の摂取に特に注意する必要がありますが、ウェイトリフターも同様です。

これは、制限ではなく豊富なタンパク質、つまり常に可能な限り多くのタンパク質を摂取することを奨励する栄養哲学です。ケーキを食べてもいいです（「」で作られている限り）プロテイン小麦粉”）食べるという行為自体が、一生続くルールや流行、そして食べ物が「良い」かそうでないかについての判断が重なり、困難を伴う世界において、プロテインは許しを与えてくれます。 これについて悪く感じる必要はありません。とてもグラム数が多いんです！ なんとも美しく率直な推奨事項です。 どこにでもあり、おいしいことが多いこの物をもっと食べましょう。

プロテインマニアの低いガラガラ音— プロテインが合う そして プロテインポップT芸術 そして タンパク質調味料 プロテインチキンキューブに振りかけるのは、避けられないのと同じくらい腹立たしいことかもしれません。さまざまな栄養素を提供するさまざまな種類の食品を含む、多様な食事を摂るべきであることは誰もが知っています。しかし、タンパク質だけが特別な回復力を持っています。トルティーヤチップスがバランスの取れた食事の基礎であるなどと主張する人は誰もいません。 プロテイントルティーヤチップス （7グラム）、まあ、少なくとも大丈夫かもしれません。トルティーヤチップスを楽しむことが目的であれば、これは素晴らしいニュースですが、性質上、またはタンパク質の添加によって、タンパク質化されていないすべての食品を作り直す傾向があります。 ホエイプロテインアイソレート――ちょっとした失敗として。クスクスの上に上品に盛り付けられたロースト野菜の山を見て、次のように考えるのは憂鬱です。 明日はもっと頑張ります。 知っています、私がやっているからです。

プロテインは人々が自分の未開発の可能性を実現し、私たちをより強く、より鋭くすることを可能にするはずです。しかし、タンパク質摂取量について漠然と考えるのをやめられたら、私はより強く、より鋭くなれるのではないかと思います。世界が今タンパク質が注入されたもやに覆われているということは、私が不十分であることを常に思い出させます。多くのプロテイン伝道者はこう言います。 これが穴居人が食べていた方法です、だから良いのです。穴居人であることの最も良い点は、タンパク質の心配をしないことだと思います。

栄養トレンドが進むにつれて、プロテインよりもさらに悪い強迫観念が存在します。まだあるとしても 重要な議論 必要なタンパク質の量については、 ありそうもない タンパク質を過剰に摂取しすぎて腎不全に陥る可能性があります。しかし、本当の答えとしてのプロテインへの熱狂的な注目は、あなたの体をあなたが望むものに変えるための普遍的な鍵である、7グラム、28グラム、11グラム、 チキンスムージー――不気味なほど懐かしい気がする。私たちはカロリー、脂肪のグラム数、炭水化物を数え、栄養学の複雑な科学を 1 つの定量的な指標に蒸留しようとしました。プロテインには多くの利点がありますが、数えるべきものの一つにすぎません。