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2025-12-28 05:30:00
競売人でありカーニューマートのオーナーであるデビッド・クイン氏は、牛肉価格が高止まりすると確信している理由を説明し、年間5万頭の牛と10万頭の羊を販売すること、そして課題、価格変動、病気の発生、制限、規制の変更、信用管理への対処について語ります。
David Quinn は、Carnew Mart と Quinn Property のオーナーです。写真提供者: パトリック・ブラウン
昨年の今頃、競売人であるデビッド・クイン氏はカウンターの後ろに立っていましたが、牛肉の価格が 1 kg あたり 7.00 ユーロ、あるいは 1 kg あたり 8.00 ユーロに達するなど想像できませんでした。
カーニュー・マートのオーナーは、昨年のクリスマスに顧客に値上がりが近づいていると話したことを思い出した。
#金曜日の午後に農場を300万ユーロで売却した後土曜日の朝には乾いた牛を売ることができるかもしれません