当局によると、カリフォルニア州を含む大手小売店で販売されているさまざまなシュレッドチーズ１５０万袋以上が金属汚染の可能性を理由に自主回収された。
リコールが開始されました 10月上旬に 米国食品医薬品局によると、オハイオ州に本拠を置くグレート・レイクス・チーズ社が製造したもの。 FDAの通知によると、自主回収の対象は26万ケース以上のシュレッドチーズで、製品に金属片が混入している可能性があったことがきっかけとなった。
FDAは月曜日にリコールを次のように引き上げた。 「クラス II」とは、 特定された製品の使用または曝露は、一時的または「医学的に回復可能な健康への悪影響」を引き起こす可能性があります。
このリコールに関するFDAの調査は進行中である。グレート・レイクス・チーズ・カンパニーはタイムズ紙への声明で、低水分部分脱脂モッツァレラチーズの供給業者が「異物が入っているため、供給していたチーズをリコールすると通告してきた」と述べた。
同社は、影響を受けた原材料を自社施設内で直ちに隔離し、異物を含む包装された商品を除去したと発表した。
「10月の発表後、小売業者に対し商品を店頭から撤去するよう指示した」と声明で述べた。 「すべてのリコール製品が店頭から撤去されたと確信したとき、異物が含まれる可能性がなく安全な新製品を配布しました。」
FDAはリコールの分類を「クラスII」として発表したが、同社はその記録が「すべての製品が店頭から完全に撤去された」ことを示していると述べた。
知っておくべきことは次のとおりです。
どのチーズが影響を受けますか?
FDAは、以下のシュレッドチーズケースをリコールの一環として報告しました。
- 以下のブランドを含む、低水分部分脱脂モッツァレラシュレッドチーズ 235,000 ケース: オールウェイズ セーブ、ボーデン、ブルックシャーズ、キャッシュ バレー クリーマリー、チェスナット ヒル、コバーン ファームズ、エコノ、フード クラブ、フード ライオン、ゴールド ラッシュ クリーマリー、グッド アンド ギャザー、グレート レイクス チーズ、ハッピー ファームズ by アルディ、HEB、ヒル カントリー フェア、ノウ アンド ラブ、ローラ リン、ルツェルン デイリー ファームズ、ニュー ファーム、パブリックス、シュナックス、シンプリー ゴー、スプラウツ ファーマーズ マーケット、ステーター ブラザーズ マーケットそしてサニーサイドファーム。
- 1,900件 Happy Farms by Aldi イタリア風シュレッドチーズブレンド。
- イタリア風シュレッドチーズブレンド15,000ケース以上、 含む ブランド: ブルックシャーズ、キャッシュ バレー クリーマリー、コバーン ファームズ、グレート バリュー、ノウ アンド ラブ、ローラ リン、パブリックス、シンプリー ゴー、ハッピー ファームズ。
- 117件 Food Club 細かく刻んだピザ風 4 種類のチーズのブレンド。
- モッツァレラチーズとマイルドチェダーチーズのブレンドは4,000ケース以上、 含む ブランド: エコノ、フード クラブ、ゴールド ラッシュ クリーマリー、グレート バリュー、ローラ リン、シンプリー ゴー。
- モッツァレラチーズと非燻製プロヴォローネチーズを4,000ケース以上、 含む ブランド: フリーダムズ チョイス、グッド & ギャザ、五大湖チーズ、そしてお買い得。
- 1,800件以上の事例 グッド＆ギャザーのモッツァレラチーズとパルメザンチーズのブレンド。
FDAの通知によると、これらの製品の販売期限は来年1月から3月末までとなっている。代理店には、 完全なリストをオンラインで 影響を受ける製品とその UPC コードの詳細。
これらの製品はどこで販売されていましたか?
影響を受けたシュレッドチーズ製品は5種類あり、ターゲット、ウォルマート、アルディ、その他米国およびプエルトリコの主要小売店で多数のブランド名で販売されていた。
FDAによると、これらはアラバマ、アーカンソー、アリゾナ、カリフォルニア、コロラド、フロリダ、ジョージア、アイダホ、イリノイ、インディアナ、カンザス、ケンタッキー、ルイジアナ、ミネソタ、ミズーリ、ミシシッピ、ノースカロライナ、ネブラスカ、ニューメキシコ、ネバダ、ニューヨーク、オクラホマ、オレゴン、ペンシルバニア、サウスカロライナの31州に配布されたという。テネシー、テキサス、ユタ、バージニア、ワシントン、ウィスコンシン。プエルトリコも同様に。
何をすべきか
FDAはリコールされたチーズ製品について具体的な指示を示さなかった。製品がリコールされると、 政府機関の一般的なガイダンスは次のとおりです 製品を購入場所に返品して返金してもらうか、廃棄してください。
汚染された食品が冷蔵庫やカウンタートップに接触した場合、FDAはその部分を洗浄し消毒することを推奨しています。これらの場所を掃除した後は、ぬるま湯と石鹸で手を洗うことも必要です。
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