過去 12 か月間で、ハノーバーにあるヨーロッパで 100 番目のショコラトリーを含む 50 のショコラトリーがオープンしました。来年も同規模の出店が予定されている。
再び二桁の売上成長
今年、レーデラッハは 1 月から 10 月までに前年同期と比較して約 20% の売上増加を達成しました。年末時点では、2025 年も 20% の大幅な売上の伸びが見込まれています。売上の伸びは、本業の成長と新規出店によるものとほぼ同じです。 2025 年には、43 の新しいチョコレート店が追加され、日本、エジプト、タイ、トルコなどの新しい市場を含め、さらなる成長を推進しました。このファミリービジネスは現在、世界中で 2,500 人以上の従業員を擁し、28 か国に拠点を置いています。ただし、中東または極東のフランチャイズ パートナーの従業員は含まれません。
グラールス州に3番目の生産拠点を開設
「予定通り、予算内で」レーデラッハは、8月にグラナーラントに3番目の生産拠点を開設し、レーデラッハのチョコレートは引き続きスイスのみで生産されるという将来への明確なシグナルを打ち出しました。 「ビルテン 2」の場所は、更なる成長のための追加のスペースと長期的な起業家精神の保証を提供します。建物はモジュール式に拡張でき、必要に応じて将来さらに 2 フロアを追加できます。現在、新しい生産拠点では約 150 人の従業員が働いており、そのうち 100 人がエネンダの既存従業員で、約 50 人が新入社員です。
製品革新は大きな関心を集める
2 つの製品革新も成功を収めました。 2024 年 12 月に限定版として発売された FrischSchoggi Dubai は、すべての期待を上回り、数か月間世界中で最も人気のある FrischSchoggi 作品のトップ 5 に留まり続けました。FrischSchoggi ヘーゼルナッツ ミルクだけが、長年にわたって顧客のお気に入りであり、今も人気があります。ドバイ ラインにはここ数カ月、FrischSchoggi Dubai Dark と Dubai Pralines が追加されました。この秋、同社は FrischSchoggi Minis で新たな製品革新を開始し、素晴らしい結果をもたらしました。同社はFrischSchoggiをグラスで販売したことで世界的に有名になりました。最も人気のある 8 種類のミニ フォーマットが登場しました。便利で実用的で、外出先での使用に最適です。
世界的な認定により、レーデラッハが魅力的な雇用主であることが証明されました
今年のグローバル従業員調査において、同社は全拠点で国際的に認知された調査会社「Great Place to Work」の認定を取得した。調査会社によると、特に戦略理解や全従業員の公平な処遇などが好評価となっているという。約 80% という平均を上回る参加率と、88% という特に高い全体承認率は、世界中の従業員の素晴らしい取り組みを示しています。今後数週間かけて結果がチームに伝えられ、改善の機会が話し合われます。
「昨年 2,500 人を超える従業員が達成したことは素晴らしいことです」と CEO 兼取締役会議長の Johannes Läderach は誇らしげに語ります。 「当社は2025年も成長戦略の勢いを維持することができました。世界中の1か所でレーデラッハのショコラトリーを毎週オープンしました。そして、米国での一貫して高いカカオ価格や関税などの継続的な課題にも関わらず、これが実現しました。また、当社は同様の規模での成長を計画しており、もちろん来年には製品革新も計画しています」とヨハネス・レーデラッハ氏は続けます。
#レデラックがトロントに250のショコラトリーをオープン