ダフニー・ジョゼフ、卒業生 プログラム 観光、11月15日、大学間料理コンテスト「Me je Cuisine!」の最初の地方決勝戦で、コミュニケーション部門の賞を受賞しました。このイベントは、13 の参加施設が出席する中、Cégep de Limoilou で開催されました。この学生は、審査員に対する彼女の料理のプレゼンテーションの質を強調するためにこの特別賞を獲得しました。ダフニーさん、この素晴らしい報酬をおめでとうございます!
今回の参加にあたり、ダフネさんはあの時と同じ料理を用意してくれました。 地元決勝戦中にすでに仕組まれていた ：プランテンバーガー。今回の審査員は、マスターシェフ・ケベックに参加していた3人のシェフ、ジェイド・オークレール・ロワ、モード・デュマ・ボノー、ジョシアンヌ・トランブレイが務めました。この活動では、大学ネットワークの学生たちの料理の才能が披露されました。
豊かな体験
「私と同じエネルギーを分かち合う情熱的な人々に出会うことができました。決勝戦を終えて、大きな誇りと達成感を感じています。観客からの温かい歓迎とイベントのプロフェッショナリズムも、この日をさらに思い出深いものにしました」とダフニーは言い、励ましてくれたすべての人に感謝しています。この学生は、友人のミシェルと、決勝まで同行したセジェップ・ド・マタンのレクリエーション技術者メラニー・モランドの素晴らしいサポートに特に注目したいと思っています。
彼女が幸運にも獲得したコミュニケーション賞は、何よりも審査員に対する彼女の料理の説明の明確さを際立たせています。また、学生がプレゼンテーションを行った際の自信と信頼性も強調されます。次に、彼は視聴者とつながり、メッセージを説得力のあるものにする方法を強調します。最後に、この賞は、プレートの提示時に語られるストーリーの質について候補者を祝福することも目的としています。 「料理は感情をもてあそぶという意味もあります」と彼女は要約します。
地方決勝戦でこの賞を獲得したことは、セジェップ・ド・マタンのこの大学対抗戦への初参加の素晴らしい結論です。来年のローカル決勝に向けて、すでにいくつかのアイデアが検討されている。
写真 (クレジット マリー=ジョゼ・マルコット): 左から右へ、ジェイド・オークレール・ロイ、ダフネ・ジョセフ、セジェップ・ドゥ・リモワルーのコミュニケーション・アドバイザー、ジョシカ・レヴェスク、モード・デュマ・ボノー、ジョシアンヌ・トランブレイ。
#観光学生コミュニケーション賞