25℃でも固まる水「XXIアイス」！

水には多数の固体状態があります。研究者たちは、極度の圧力で氷を圧縮することにより、摂氏 25 度でのみ溶ける 21 番目の形状を作成することに成功しました。

新鮮な発見です。物理学者は、摂氏 25 度で固体のままである新しいタイプの氷、つまり凍った水を発見しました。それはプレッシャーの問題です。私たちは皆、水、略して H2O が温度と圧力に応じてさまざまな状態をとる可能性があることに気づいています。液体状態、気体状態、水蒸気。しかし、固体状態、つまり氷にもさまざまな形があります。

固体状態では、水分子は相互に固定されており、さまざまな方法で（一列に、千鳥状に、向かい合ってなど）配置できます。それらは圧力に応じて異なる配置をとり、その圧力によってスペースが占有されるか占有されないかが決まります。これまでに、20 種類の異なる氷の形が知られています。しかし、韓国の研究機関の研究者らは、地球の大気圧の2万倍という極度の圧力で氷を圧縮することによって、25℃でしか溶けない21番目の氷の形態を作り出すことに成功した。 彼らの研究は雑誌に掲載されました 自然素材、 2025 年 10 月 10 日。

指の上で溶けなくなったアイスクリームを楽しめる日も近いのでしょうか？コーンアイスクリーム愛好家にとって残念なことに、この「XXIアイスクリーム」は休日の状況では形成されません。これには、別の形式の氷である氷 VI を、ダイヤモンド アンビルと超強力なレーザーでのみ再現できる極度の圧力で、非常に高速 (数マイクロ秒) で圧縮する必要があります。

この氷の研究には別の用途があります。それが形成される条件は、地球上ではまれですが、他の惑星では一般的です。たとえば、氷でできていることが知られている土星や木星の多くの衛星には、この氷 XXI が含まれている可能性があります。したがって、これはこれらの氷の衛星の組成に関する私たちの知識に革命をもたらし、太陽系のある種の異常を説明できる可能性があります。