パイロット研究では、d-マンノースの自然な食事摂取や尿酸性度と、閉経後の女性における再発性尿路感染症（RUTI）のリスクとの間に有意な関連性は見出されず、食事がこれらの一般的な感染症の予防にどのように役立つかについての仮定に疑問を投げかけています。
研究者らは、D-マンノースの摂取や尿のpH値などの食事要因が感染リスクに影響を与えるかどうかを調査するために、RUTIの病歴がある64～75歳の女性57人を集めた。参加者は、尿検査試薬ストリップを 3 日間にわたって 1 日 4 回使用して尿の pH を測定し、同時に同じ期間にわたって詳細な食事日記を付けました。尿の酸性度に基づいて、女性は 2 つのグループに分けられました。尿の pH が主に 6 未満のグループ (酸性が高い) と、pH が主に 6 を超えるグループ (酸性が低い) です。
尿路感染症になりやすい女性には明らかな食事の違いは見られない
参加者の食事を分析したところ、2 つのグループ間で D-マンノース摂取量に統計的に有意な差がないことが明らかになりました。一部の果物に含まれ、尿路感染症予防のサプリメントとして販売されている単糖である D-マンノースは、尿の pH によって有意に変化しませんでした。同様に、他の栄養素の摂取量についても、尿の酸性度に関連する大きな違いは見られませんでした。
しかし、D-マンノースを含む食品は、全体的により栄養価が高いことが判明しました。 D-マンノースを含まない食品と比較して、タンパク質、炭水化物、脂肪、カルシウム、鉄、水の量が大幅に多かった（すべてp）
興味深いことに、この研究では、天然に存在するd-マンノースが参加者の食事に含まれているものの、その量は一般に市販のサプリメントに含まれる量よりも少ないことが判明しました。いくつかのケースでは、食事からの摂取量が補助用量に近づきましたが、これは規則ではなく例外でした。
UTI研究の次のステップ
著者らは、これは小規模な単一施設の研究であると警告し、D-マンノースの補給や尿酸性度が本当にRUTIの再発に影響を与えるかどうかを判断するには、より大規模な対照試験が必要であると強調している。今のところ、今回の研究結果は、以前に尿路感染症を経験した閉経後の女性の間では、典型的な食事パターンでは、サプリメントの効果を模倣するのに十分なD-マンノースを提供できなかったり、感染リスクを変えるほど尿のpHに影響を与えなかったりするようであることを示唆している。
参照
チャベス JM 他再発性尿路感染症のある閉経後の女性における食品中の D-マンノースと尿 pH の比較。泌尿器科。 2025年。
#食事と尿のpHは尿路感染症との関連性を示さない