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2025-10-22 18:00:00
2DG 誘導性糖質剥奪は、孤独路核 (NTS)、腹側延髄 (VLM)、および弓状核の神経ペプチド Y (NPY) ニューロンを活性化することにより、視床下部室傍核 (PVH) での高炭水化物食 (HCD) および高脂肪食 (HFD) 摂取を促進します。 視床下部（ARC）。クレジット: 見越康彦
哺乳類の摂食は複雑な神経系によって制御されています。総カロリー摂取量に関連するいくつかの重要な神経経路は広く研究されていますが、食品の選択がどのように制御され、全体的な摂食行動にどのように影響するかはまだ不明です。
蓑越康彦氏と中島健一郎氏らの研究チームは、2-デオキシ-D-グルコース（2DG）1)の投与によって引き起こされる糖質剥奪が、視床下部室傍核（PVH）の2つの別々の神経経路を介してマウスの高脂肪食（HFD）と高炭水化物食（HCD）の摂取量を増加させることを発見した。 2)。これらの発見は、脂肪と炭水化物の摂取が脳内で異なる方法で調節されていることを初めて証明した。
研究は生理学研究所、名古屋大学、椙山女学園大学が共同で実施した。それは 出版された 日記で 代謝。
研究チームは、2DG後のHCDとHFDの消費が、AMPキナーゼ（AMPK）によって調節されるコルチコトロピン放出ホルモン（CRH）によって独立して制御されていることを発見した。 ニューロン PVH にはメラノコルチン 4 受容体 (MC4R) を発現するニューロンがそれぞれ存在します。
研究者らはまた、孤独路核（NTS）と腹側延髄（VLM）の核にある神経ペプチドY（NPY）ニューロンが、PVHにあるAMPK制御されたCRHニューロンとMC4Rニューロンの両方を活性化し、2DG治療後のHCDとHFDの摂取を促進することも発見した。逆に、視床下部弓状核 (ARC) の NPY ニューロンは PVH の MC4R ニューロンを阻害し、結果として HFD 摂取量のみが増加します。
これらの発見は、HCD と HFD の摂取が脳内の 2 つの別々の神経経路によって制御されていることを初めて実証しました。これは、 神経機構 異なる栄養成分を含む食品の選択の背後にあるもの。
詳細情報:
Nawarat Rattanajearakul ら、グルコプライベート誘発性の栄養選好は、視床下部の室傍核に投射する異なる NPY ニューロンに依存しています。 代謝 (2025年)。 DOI: 10.1016/j.metabol.2025.156415
提供元
自然科学研究機構
引用：脂肪か炭水化物か？食品選択の根底にある神経機構が明らかに (2025 年 10 月 22 日) https://medicalxpress.com/news/2025-10-fat-carbs-neural-mechanism-underlying.html から 2025 年 10 月 22 日に取得
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#脂肪か炭水化物か食品選択の根底にある神経メカニズムが明らかに