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2025-10-18 17:05:00
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バランスの取れた食事は体に栄養を与えるだけでなく、脳の機能もサポートします。米国ミズーリ大学の研究者らによって行われた新しい研究は、ケトジェニックダイエットとして知られる脂肪分が豊富で炭水化物の少ない食事が、特にアルツハイマー病のリスクが高い人々の脳の健康を維持し、認知機能の低下を防ぐのに貢献する可能性があることを示しているとNews.roが報じている。
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ミズーリ大学医学部のチームは、遅発性アルツハイマー病の最も強力な既知の遺伝因子であるAPOE4遺伝子を持つ人々の脳代謝に、そのような食事がどのような影響を与えるかを調査している。
最近のマウス研究で、研究者らは、APOE4遺伝子保有者の女性は、高炭水化物食を与えられた女性と比較して、ケトジェニックダイエットを行った場合、より健康な腸内微生物叢とより高い脳エネルギーレベルを有することを観察した。
これらの結果は男性では確認されず、食事の有益な効果が生物学的性別と遺伝的プロファイルに依存する可能性があることを示唆しています。
ケトジェニックダイエットは、脳がエネルギーを得る方法を根本的に変えます。
通常、脳は炭水化物に由来するブドウ糖を主なエネルギー源として使用します。しかし、APOE4 遺伝子を持つ人々、特に女性では、このプロセスの効率が低下し、加齢による認知機能の低下が促進される可能性があります。
ケトジェニックダイエットでは、体は脂肪代謝から生じる分子であるケトンを生成し、脳細胞の代替エネルギーとして機能します。このメカニズムはニューロンを保護し、アルツハイマー病のリスクを軽減する可能性があります。
この研究結果は、個人のニーズに合わせた個別化された栄養の重要性を強調しています。
研究者らは、画一的なアプローチではなく、遺伝子型、腸内微生物叢、性別、年齢などの要素を考慮した方がより効果的であると指摘しています。
アルツハイマー病の症状は通常65歳以降に現れ、ほとんどが不可逆的であるため、アルツハイマー病が発症する前の早い段階で脳の健康を維持することを検討する必要があると専門家は示唆している。
この研究は最近Journal of Neurochemistryに発表された。
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