(MHNインターン記者イ・ウギョン) 「トークパートナー25時間」はイギリス・ロンドンでKフードブームを巻き起こした韓国人の成功の秘訣とベネチア国際映画祭の情熱的な雰囲気を伝え、豊かな魅力を提供した。
13日に放送されたJTBC「トークパートナー25時間」では、韓国の5つ星高級レストランから年商100億ウォンまで、Kフードでロンドンを魅了した主人公たちにスポットライトを当てた。また、中国・石家荘への旅行やイタリア・ベネチアで開催されたベネチア国際映画祭など、盛りだくさんのイベントでした。
「世界の韓国人の生活を探る」では、多文化が共存するイギリス・ロンドンを訪れ、Kフードの絶大な人気に光を当てた。まずトーク・パ・ワンは、メイフェアの五つ星ホテルで高級韓国料理を提供するシェフ、ジフン・キム氏に招待され、Kフードの真髄を自分の目と口で確かめた。
料理だけでなくシェフの人生、経験、哲学が自然に伝わるコンセプトとデザインで注目を集めた。シェフのジフン・キムは、ヨーロッパからの新鮮な食材と韓国のレシピを組み合わせて英国国民の味覚を魅了しました。
トクパウォンさんは、唐辛子ペースト、トンチミ、ロブスター醤油ソースを使った3種類のカナッペから始まり、トリュフをトッピングした豆麺、そしてオーガニックボウルで提供される韓国料理まで、完璧なディナーコースを試食して驚きを表した。地元のお客様も、ひとつひとつの料理に込められた真心込めたおもてなしに満足し、Kフードの醍醐味を体験していただきました。
その後、TalkPaone は、ロンドンのソーホーで 5 軒の韓国料理レストランを経営し、年間売上高 100 億ウォンを達成した CEO、Jay-il Choi 氏に会いました。ロンドン初のレトロポチャでは、長い行列ができ、ブラックピンク・ロゼの「APT」を合唱するなど、弘大の街並みを彷彿とさせる光景が見られた。 Netflixアニメ「K-POPデーモンハンターズ」OST「ゴールデン」。
トクパウォンは、レトロ ポチャで韓国のカクテルや、英国ではめったに見られない焼きマクチャンや鶏の足などの典型的な K スナックを楽しみながら、地元の韓国の夜の文化を体験しました。韓国ドラマで見た料理を実際に味わった地元客も驚き、喜んで応じた。
中国のトクパウォンは、中国へのビザなし旅行が可能になったことで新たに登場した旅行先の一つである石家荘の歴史と文化を掘り下げた。彼は、三国志に登場する蜀王朝の有名な将軍、趙雲を祀る趙雲廟に行くと、どこでも「三国志」の息吹を感じました。中国伝統武術のスタジオで詠春拳を学び、「チソロン」に変身し、スタジオを心地よいエネルギーで満たした。
そんな中、隠れ家的な雰囲気のお店で特製鍋を楽しむことができました。トクパウォンでは、屋外屋根の溝に作られた席に座って、隠れた空間で食事をしているようなロマンチックな体験をしました。また、滝芋などの特製具材を使用した鍋や人気の麺類、牛肉など多彩な味わいをご提供いたしました。
デイリーイタリアントークパートナーは、スペシャルトークパートナーとともにヴェネチア国際映画祭の興奮を生き生きと伝えました。映画祭に参加する前に、ヴェネツィア本島のサンマルコ寺院とバテッラを見学し、雰囲気を高めました。その後はヴァポレットでリド島へ行き、シーフードレストランでバカラマンテカートやマグロのたたきなど様々なディナーを楽しみながらゆっくりとした時間を過ごしました。
その後、トークチームのメンバーは映画祭が開催されるパラッツォ・デル・シネマでコンペティション部門に出品された映画『どうしようもない』を鑑賞しました。特に、パク・チャヌク監督と俳優ソン・イェジン、イ・ビョンホン、ヨム・ヘラン、イ・ソンミン、パク・ヒスンなど、ヴェネチア国際映画祭を盛り上げた韓国映画の主演俳優たちと現場の熱い取材雰囲気が感動と誇りが交差する瞬間を作り出した。
一方、「トークパートナー25時」は毎週月曜日午後8時50分に放送される。
写真=JTBC「トークパートナー25時」
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