本当に贅沢な飲酒体験をするには、最高のカクテルを確実に手に入れるために不可欠な重要な要素がいくつかあります。そして、世界的なバーコンテストは、最もクールな場所を選ぶのに最適な方法です。
正しい方向に導くために、今年のリストは次のとおりです。 世界のベストバー50 香港のレッドカーペットセレモニーで発表され、バルセロナを拠点とするバーがトップ5に2軒登場した。
ハイエンドのミクソロジーと、今日のカクテル文化が世界中の都市でどのように受け入れられているかを紹介するヘッドライナーは次のとおりです…
1. バー レオーネ（香港）
香港がトップとなり、Bar Leone が The World’s Best Bar Awards 2025 で第 1 位に選ばれました (Bar Leone/PA)
香港のカクテル シーンは大盛況で、昨年 2 位の Bar Leone がトップの座を獲得しました…アジアのバーがタイトルを獲得したのはこれが初めてです。
イタリア人の共同創設者ロレンツォ アンティノリは、バー文化とデザインに対するシンプルなアプローチにより、「民衆のカクテル」を意味する「カクテル ポポラーリ」のコンセプトを別のレベルに引き上げました。
同賞では、バー レオーネを「地元の人々がコーヒーや食前酒、カジュアルな会話を楽しむために集まるローマの近所のバーへのオマージュ」と説明しています。
温かいおもてなし、最高級のドリンク、メニューにある更新されるカクテルのレシピをご自宅で再現できるサービスをご期待ください。
2. ハンドシェイク・スピークイージー、メキシコシティ
メキシコシティのハンドシェイク スピークイージーが、2025 年世界のベスト バー 50 で北米のベスト バーに選ばれました (ハンドシェイク スピークイージー/ペンシルバニア州)
独創的な名前の Handshake Speakeasy は、北米のベスト バーにもランクされました。そのきらびやかな装飾は、20 年代の禁酒法時代にインスピレーションを得たものです。ムーディーな照明、木製パネル、黒と金のインテリアとともに、革新的なカクテル メニューがあなたを魅了します。
さらに、地下室では 2 つのバー体験からお選びいただけ、「ヒップホップのサウンドトラックを聴きながら、よりアップテンポな体験」を提供しており、有名なフィグ マティーニやスリー シップス マティーニなど、専門的に作られたクラフト カクテルが楽しめます。
3. シップス（バルセロナ）
バルセロナのシップス（シップス/ペンシルベニア州）で提供される目を引くカクテルの 1 つ
ゴシック様式の大聖堂とガウディの象徴的な建築物を背景に持つシップスは、街の活気に満ちた文化シーンの中で飲む洗練されたカクテル体験を提供します。そして最も重要なのは、イノベーションのためのカクテル天国です。
シップスは、2024 年の世界のベスト バー 50 リストで第 3 位を維持し、2025 年のヨーロッパのベスト バーにも選ばれました。
そしてこの賞は、彼らのドリンクを「複雑なプレゼンテーションと大胆なフレーバーを示す、それ自体がスペクタクル」であると評しています。
ハイライトには、体験として引用されているニシュタミルが含まれます。「小さな鏡から赤い果物のリダクションをなめ、バーボン、トウモロコシ、味噌蒸留物の混合物の味覚を準備します。」そして、それができました。
4. パラディソ、バルセロナ
バルセロナのParadiso内にある印象的なカクテルバー（Paradiso/PA）
カクテル愛好家に人気の Paradiso は、2022 年に世界最高のバーに選ばれており、イタリア語で楽園を意味するその名にふさわしいお店です。
ユートピアに入るには、まずパストラミ店の冷蔵庫のドアを通らなければなりません。内部の酒場には、湾曲した木製の天井 (クジラの内部に似ていると言われています) とトロピカルなディスプレイがあり、並外れた調合の舞台を整えています。
バルセロナのParadisoで提供される衝撃的なカクテル（Paradiso/PA）
実際、賞では演劇性がパラディーゾ体験の特徴であると述べており、その役割は多感覚体験であると説明しています。 「それぞれの調合で科学的または宇宙的な謎を探求します。」
珍しいひねり、細部へのこだわり、創造性と素晴らしいプレゼンテーションに焦点を当てたもので、あなたは何を待っていますか?
5. タイアー + エレメンタリー、ロンドン
ロンドンのイーストエンドにあるエレメンタリーの長いバー、タイヤル + エレメンタリー (タイヤル + エレメンタリー/PA)
ロンドンには、トップ 50 内に 4 つのバーが入っており、Tayēr + Elementary が 5 位にランクインしています。さらに、それぞれに独自の個性を持つ 2 つのバーからなるバーが 1 つあります。
エレメンタリーは、明るく開放的でリラックスした雰囲気のインダストリアル スタイルの空間が特徴です。ハイボール、自社ブランドのワインやビールとともに、さまざまなクラシックなカクテルを生で提供しています。
一方、コンクリートのパーティションの後ろには、Tayēr が鎮座しています。照明を落としたムーディーなカクテル バーで、シェフのテーブルでバースツールを利用できる、より親密な雰囲気のバー ステーション (別名バー ステーションでありメインの目玉) です。
ここでは洗練されたカクテルを注文に応じて作ってくれます。
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#世界のベストバー50が発表されました
2025-10-10 15:50:00