過去5年間で、トップ5のTteokbokkiフランチャイズ、297の食品衛生法の違反
[알파경제=김영택 기자] 過去5年間で、食品衛生法に違反しているために、Tteokbokkiフランチャイズの上位5つに店舗の数が見つかりました。
その中で、「Dongdaemun bizarre tteokbokki」は90件の違反の数を記録し、食物衛生管理について懸念を引き起こしました。
第30回の国会の健康福祉委員会のメンバーであるチャン・ジョン・タイが提出したデータによると、食品医薬品安全省が提出した民主党は、2020年から2024年までの5年間のTteokbokkiフランチャイズ会社の食品衛生法の現在の状況を分析しました。
会社によって、Dongdaemun bizarre tteokbokkiは、総違反の30.3％の90件の症例を記録し、その後89のTemple Tteokbokki、54のユースコーヒーショップ（18.2％）、42匹の梨ケーキ（14.1％）、および22件のHalmae Tteokbokki（7.4％）が記録されました。
特に、上位2社のDongdaemun Bizarre TteokbokkiとTemple Tteokbokkiは、総違反の半分以上を占めています。
毎年の傾向を見ると、2020年の52件から2021年の40件に減少しましたが、2022年には71件に急増して以来、2023年には68件、2024年には49件に繰り返されました。
特に、2022年には、問題は年間78％であり、管理の問題は顕著でした。
違反の種類では、110件（37％）が最高であり、その後93件（31.3％）が続きました。
「基準と標準違反」とは、食品の製造、加工、調理、および販売の基準が守られておらず、「衛生教育は異常な」という場合を指します。
Dongdaemun bizarre tteokbokkiの場合、59件（65.6％）が「基準と標準違反」であり、Tteokbokki神殿は「基準と標準違反」と「衛生教育」の26症例と同じ比率を示しました。
ユースコーヒーショップは、「衛生教育」の最も高い割合を占めました（37％）。
Jang Jong-Tae議員は、「K-SnacksのリーダーであるTteokbokkiフランチャイズの人々の安全を脅かす食糧衛生法の違反が継続的に発生していることは非常に懸念している」と彼は言った。
レポーターアルファエコノミーキムヤング-taek（[email protected]）
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