健康

脂肪酸と子供の骨密度の発達との関係

フィンランド東部大学が実施した長続きする研究は、血液酸の種類が子供の骨密度の発達に青年期の発達に影響を与える可能性があることを示しています。 8年以上にわたって実施され、ほぼ500人の子供を巻き込んだ研究は、一部の脂肪酸が骨の健全な発達をサポートしているが、他の脂肪酸はより有益ではない効果にリンクできることを示した。 結果は、長期の骨の健康を維持する際の脂肪酸の栄養と代謝の重要性を強調しています。 脂肪酸は複雑な方法で骨の健康に影響を与え、有益で潜在的に有害な効果をもたらします。血液脂肪酸の直接分析は、食品アンケートと比較して、体内の可用性に関するより正確な情報を提供します。 研究、 子供の身体活動と栄養 - 子供の身体活動と栄養 （パニック） - 8年間にわたって監視されている480人の子供（227人の少女と253人の男の子）が含まれています。 分析により、ディホモガンマ - リノレニック（DGLA）*、ネロニック**、アラキドニック***などのより高いレベルの脂肪酸が追跡期間中の骨密度が高いことが示されています。 また、デルタ-6-デサチュラーゼ（FADS2）などの脂肪酸の代謝に関与する酵素の活性の増加は、より健康な骨の発達に関連しています。対照的に、高レベルのリノール酸は、骨密度が低いと相関しています。 この研究は、最近雑誌に掲載されました Journal of Bone and Mineral Research同じカテゴリの個々の酸が骨密度で異なる作用する可能性があるため、脂肪酸の分類は一般的なグループ（飽和、単一飽和、または多価不飽和）でのみ十分ではないという事実を強調しています。同時に、筋肉量と体脂肪量は、これらの関係がどのように現れているかに役割を果たします。 「小児期から強調された血中脂肪酸の構造が思春期まで骨密度の進化を推定できることを示す最初の研究です。我々の結果は、脂肪酸の代謝が骨の健全な発達のための重要な要因であることを示しています」 声明で。 研究者たちは、「同じグループのすべての脂肪酸も同様に作用するわけではありません - 骨の発達をサポートするものもあれば、それほど好ましくない結果と関連することがあります。これは、代謝の複雑さと骨形成におけるその重要性を反映しています。」 この結果は、脂肪酸の栄養と代謝が骨の成長にどのように影響し、骨の健康問題を防ぐための栄養戦略の発達に貢献できるかについての新しい視点を提供します。 この研究は、子どもと青少年の健康とライフスタイルに続くパニックプロジェクトの一部です。 脂肪酸は、気体クロマトグラフィーにより血漿から分析されました。骨密度と体組成は、DXA/DEXAを使用して決定されました。 パニックプロジェクトは2007年に始まり、長期的な評価を続けており、参加者が若い大人になる2026年に終了します。 注記： *DGLAは、ガンマ - リノレン酸（GLA）を伸ばすことにより、多価不飽和オメガ-6脂肪脂肪酸であり、シリーズ1やアラキドン酸のプロスタグランジンを含む他の重要な物質の前駆体です。 DGLAには潜在的な抗炎症の利点があり、免疫および心血管系のより良い健康に関連しています。 **ネロン酸は、ミエリン鞘の生合成の重要な要素です。人間の脳では、白い物質のsplingミアリン脂肪酸の最大60％が神経酸で構成されています。 ***アラキドン酸は、細胞膜リン脂質に見られる20の炭素原子と4つの二重結合を備えた必須オメガ-6オメガ-6脂肪酸です。彼は体の生理学的および生化学的プロセスにおいて重要な役割を果たし、プロスタグランジンや他のエイコサノイド（イクサノイド）の前駆体として機能し、炎症、免疫応答、血液凝固の調節に関与する分子を務めます。…