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2025-09-17 23:06:00
Larnaca-フットボール選手は燃えるようなキックのために列を作った – フィールドではなく、キプロスのホットオリーブオイルを使用していました。
この喉を燃やすスパイシーな液体は、キプロスの小さな工場によって駆動されるパフォーマンス革命の一部であり、炎症のポリフェノールが豊富な初期の収穫オリーブオイルを生産します。
オリーブオイルを消費するサッカー選手は、オリーブオイルが彼らがより速く回復し、より積極的にプレーするのを助けると確信している、とオリーブオイルの生産者、ニック・シザは、かつて世界中のサッカー選手を代表していたFIFAの認可されたエージェントだったと述べた。
「彼らはより多くのエネルギーで戻ってきました。彼らは試合の傍観者、トレーニングの傍観者でより速く回復しました。そして、私が強制的に、彼らは再びさらに多くを求めました」とSchizasはサッカーでの彼の昔の生活について語った。
彼は、ニコラス・ネティエンの土地エンジニアと協力して、オレアフェンブランドで石油カプセルを販売する中小企業を設立しました。彼らはスポーツマンにオリーブオイルを供給します。これには、名誉ある英語プレミアリーグのサッカー選手や、ツールドフランスに参加している自転車レーシングチームが含まれます。
抗炎症剤と抗酸化物質の利点は、オリーブがまだ高レベルのポリフェノールを含んでいる場合、調理前のオリーブピッキングに由来します。
NetienとSchizasは魅力的な時期にそのようなオイルを生産します。今年キプロスの2つの大学の研究者は、高フェノールオリーブオイルを消費するキプロスサッカープレーヤーのパフォーマンスに関する臨床研究を開始し、健康の可能性についてより多くの証拠を増やすことを期待しています。
また、腸微生物腫の利点も測定します。
ラルナカ地区のオリーブ工場では、記録された最も高いポリフェノール含有量を含むオイルを生産したと主張したネティエンは、抽出プロセスを慎重に監視しています。
攪拌は、オレオカンタルと呼ばれるポリフェノールを生成し、「世界で最も自然で効果的な抗炎症剤」と呼んでいます。
この最初の収穫オイルには、エキストラバージンオリーブオイルの30倍多くのポリフェノールが含まれており、100倍オレカンタルが含まれています。これらの化合物をそのままに保つために、オレアフェンは、酸化と廃棄物を防ぐために、ボトルではなく海藻ベースのポッドを1回使用します。ネティエンは、彼らがしたことは古い慣行の現代の復活であると言いました。
「地中海、特にギリシャとキプロスでは、シーズンの初めにオリーブオイルを加工するという伝統があります…そして、このオイルは自宅に保管されて薬として使用されます」と彼は言いました。
「これは新しいものではありません。何千年も前にありました。」
#オリーブオイルの抗炎症はエネルギー源です