9月22日に、インドはGSTレートを2つのメインスラブ、5％と18％に簡素化し、「罪深い」および超豪華な商品の特別な40％のブラケットを使用します。多くの日常の食べ物は安くなります。たとえば、ピザパンは5％からゼロから低下し、砂糖boiled菓子、チョコレート、ジャム、フルーツゼリーなどの砂糖ベースの製品の長いリストはから移動します12-18％から5％。対照的に、通気性およびその他の砂糖ベースの飲み物は40％に移動します。
政策立案者はGST 2.0をより合理的であると囲んでいますが、公衆衛生のレンズは、手頃な価格の利益がより健康的な消費の目標をバイパスできることを示唆しています。たとえば、ピザパンは全粒小麦粉、洗練された小麦粉（マイダ）、またはサワードウで作ることができます。サワードウのパンはより健康的であるため、より手頃な価格でなければなりませんが、マイダは不健康であっても今ではよりアクセスしやすくなります。同様に、菓子のGSTを削減すると、インドの非感染性疾患（NCD）戦略のニーズの反対である栄養的に栄養的な製品を引き込みます。
これに関連して、インドの不活発な食品規制装置はより大きな重要性を想定しています。信頼できる食品のラベル付けがなければ、ブランケットの手頃な価格の利益は、不健康な製品を支持して実際に需要を傾けることができます。
通気性と砂糖ベースの飲料の40％のブラケットは、公衆衛生の勝利です。モデリングと現実世界の研究では、同様の税がアジアとアフリカの消費量を2.5〜19％減らし、特にラベルと広告の制限を伴う場合、再定式化を微調整していることがわかりました。
ただし、GST Revampは、砂糖ベースのカロリーで密集した栄養的に貧しい食品を5％ブラケットに移動します。警告ラベルなしの価格削減はアクセスを拡張しますが、買い物客が健康で不健康な食べ物を別にするのを助けません。
停滞した食品標識規則
インドの最前線のラベル付け（FOPL）の議論は、2022年のドラフト以来停滞しています。今年7月、最高裁判所は、推奨事項を確定するために3か月間、インドの食品安全標準局（FSSAI）に3か月を与え、ヘルススター評価よりも警告ラベルの好みを示しました。 8月、規制当局はラベル付けに関する全国会議を招集しました。今月初めに公開された公衆衛生コンセンサスでは、警告ラベル、Who-SearoまたはICMR-Ninのしきい値の使用、および業界の捕獲から隔離された科学主導のプロセスも求められました。
これらのしきい値は、どの製品が警告ラベルを運ぶ必要があるかを決定するカットオフであり、したがって、ノイズの多い過剰なラベルを妨げます。この目的のために、インドには、カテゴリ固有の、量が、砂糖に敏感なしきい値が必要です。 10 g/100 gの砂糖制限は、飲み物（より大きなボリュームで消費される）と固体スナックの異なるものを意味します。 WHO-SEAROの栄養プロファイルモデル（NPM）は、総/追加された糖、ナトリウム、脂肪、飽和脂肪にカテゴリベースの制限を適用し、非栄養甘味料の使用にフラグを立てることにより、これに対処します。
「サービングごと」の警告を避けるためには、メーカーがサービングサイズを縮小して警告のしきい値を回避できるようにするために、1つの量が必要です。 100 gまたは-100 mLごとに、棚とグローバルなFOPL規範でより匹敵します。最後に、果物のみの製品が罰せられないように、砂糖を加えて、再定式化が一般的な総砂糖に警告を結びつける必要があります。非栄養性甘味料を使用して砂糖のしきい値に到達する製品は、子供の製品の砂糖から甘味料まで製造業者をピボットするのを防ぐために、警告を伴う必要があります。
健康と価格のポリシー
インドが堅牢なしきい値を備えた必須の「In High In」警告システムを採用している場合、GSTは準拠した非複製製品に差別的に適用することもできます。このようにして、ラベルは健康政策と価格設定政策の間の強制力のある橋渡しとして機能します。 「砂糖、ナトリウム、または飽和脂肪などの「高い」しきい値を破る製品は、マーケティング用語でステープルであっても5％の速度を享受すべきではありません。これにより、砂糖のような食品を割引しながら、砂糖入りの飲み物を罰することの間の現在の不一致を回避できます。
同様に、飲み物がより高価になりますが、菓子が安価になると、消費者、特に青少年は、ある砂糖源を別の砂糖源に置き換える可能性があります。しきい値にリンクされた構造は、そのギャップを閉じることができます。
広告の役割
食品広告は、減税と消費者行動の変化を結びつける上で重要な役割を果たしています。 2020年以来、FSSAIの規制は、学校から50m以内の広告またはHFSS（脂肪、砂糖、塩の高い）食品の販売を禁止しています。中央消費者保護局の2022年のガイドラインは、誤解を招く広告を制限し、支持者にデューデリジェンスを課します。 7月に更新されたASCIコードは、メディアプラットフォーム全体にコンテンツルールと開示規範を適用しています。
しかし、インドにはまだ、日時とプラットフォーム全体の制限とFOPLへの自動リンクを備えた包括的なHFSS広告体制がありません。たとえば、チリでは、特定の時間に「高くなっている」標識がテレビやオンラインで子供たちに宣伝することはできません。証拠は、子ども向けおよび時間ベースの制限が狭いプログラムベースの制限よりも効果的であることを示唆しています。インドはその方向に移動し、FOPLステータスを条件とするテレビ、印刷、ソーシャルメディア全体で広告制限を行う必要があります。
GST 2.0は、インド人の健康を自ら改善しません。代わりに、国は、WHO-SEARO NPMおよびICMR-NIN 2024ガイドラインに合わせた、カテゴリ固有の量的なしきい値を含む必須のFOPL警告を必要とします。第二に、GST治療はFOPLステータスを条件とする必要があります。「High In」製品は18％以上課税する必要がありますが、準拠した製品は5％以下に課税する必要があります。第三に、レートの削減は、飲み物をハイキングしながら、菓子やデザートを割引すべきではありません。代わりに、「High In」しきい値を横切るすべての製品は、より高い税と広告制限に直面するはずです。
第四に、広告ルールは学校ベースの思考を超えているはずです。製品が「高度な」警告を持っている場合、子供に宣伝することはできず、ピークの子ども視聴時間中に宣伝することはできず、メディアプラットフォームの配置オプションが制限されているはずです。最後に、政府は、NCDの予防、執行のラベル付け、および再編成の監視に罪税の収入をリダイレクトする必要があります。
公衆衛生ラインに沿って合理化された堅牢な警告ラベルとGSTレートは、政府が多くの食品へのアクセスを拡大しているときに、消費者がより良い食事の選択をするのに役立ちます。そうでなければ、GST 2.0は、インドの急成長するNCDの負担に追加される可能性があります。
公開 – 2025年9月9日01:38 AMです