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2025-09-01 10:30:00
ジャカルタ –
ニンニクは、書かれた歴史の始まり以来、薬と食物と味の両方として使用されてきました。エジプト、中国、インド、ギリシャからローマまでの古代の医療テキストは、ニンニクの健康の使用について議論しました。
中央アジアに由来していますが、3、000年以上のニンニクのクローブは、エジプトのラジャツタンカムンの墓で発見されています。ニンニクは、玉ねぎ、玉ねぎ、玉ねぎ、チャイブとともに、アリウム属に含まれています。
この属の他のメンバーには、ニンニクに似た健康特性もあります。食物では、ニンニクは通常少量で使用され、小さなカロリー、脂肪、タンパク質、または炭水化物のみが含まれています。健康特性は、それに含まれる酵素とユニークな化合物から来ています。
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ニンニクの1つのクローブが含まれています:
カロリー:4
タンパク質:0グラム
脂肪:0グラム
炭水化物:1グラム
繊維:0グラム
この植物は心臓の健康に有益であると考えられており、抗菌薬と抗がん特性があります。それで、ニンニクは血糖値をコレステロールに減らすことができますか?次の答え。
ニンニクの消費はコレステロールと血糖値を低下させる可能性がありますか?
中国のサウスイースト大学とXizang Minzu大学の研究者によって実施された29のランダム対照試験を含む22の以前の研究のメタ分析。その結果、ニンニクの消費は血糖値の低下に関連し、いくつかのタイプの脂肪分子を減少させました。
グルコースと脂質は体にとって重要な栄養素であり、エネルギー源として機能するだけでなく、さまざまな体成分を形成する基本的な材料です。しかし、現代の食事パターンはしばしば過度の摂取をもたらし、それによって健康上の問題のリスクを高めます。アルコール消費や運動パターンなどの他のライフスタイルの選択も、体内の砂糖と脂肪のレベルにも影響します。
「健康な個人では、グルコースと脂質代謝は非常に緊密に調節されています」と、研究者はScience Alertから引用された栄養素誌に掲載された出版物に書いています。
「グルコースおよび脂質代謝障害は、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、脂肪肝疾患を含む多くの慢性疾患を引き起こす可能性があります。」
ニンニク自体は、脂質と血糖値の調節など、長い間健康と関連しています。これらのすべての研究が共同でレビューされた場合、結果は一貫していたままであり、すなわち、血糖値の低下に関連するニンニクの消費、より良い長期グルコースコントロール、「良好」コレステロール(HDL)の増加、「悪い」コレステロール(LDL)の減少、および総コレステロールの減少を減らしました。
興味深いことに、トリグリセリドレベルは大きな変化を示していません。それでも、既存のデータは、直接的な因果関係を証明するほど強力ではありません。ニンニクを食べると心臓病のリスクを自動的に減らすことができます。
しかし、関係は、ニンニクが砂糖や脂質または血液脂肪レベルを維持するのに役立つ自然な方法であることを非常に示しています。
研究者は、正確なメカニズムを理解するために、より集中した設計を備えたさらなる研究が必要であることを強調しています。このメタ分析で分析された試験は、さまざまな形のニンニクを使用して、3週間から1年間続きました:新鮮なニンニク、暗いニンニク抽出物、ニンニク粉末錠剤への使用。
「結果は、ニンニクが人間の血糖と血液脂質にプラスの効果があり、関係は統計的に有意であることを示した」と研究者は書いた。
作用のメカニズムに関しては、ニンニクの活性化合物が、酸化ストレスの減少、心血管疾患を引き起こす可能性のある細胞損傷など、さまざまな方法で役立つと疑われています。
ニンニクには、以前は血糖コントロール、血液脂質、および腸微生物叢の健康に関連していたアリインと呼ばれる抗酸化化合物も含まれています。おそらく、このさまざまな効果の組み合わせは、目に見える利点を生み出します。
摂食パターンが健康に大きな影響を及ぼし、肯定的とマイナスの両方であることは明らかです。さて、ニンニクを毎日のメニューにあるはずの食品のリストに追加する理由がますます増えています。
「[Penelitian ini] グリコシド代謝に関連する疾患に対する天然物の発達のための新しいアイデアを提供する」と研究者は書いた。
(ジュース/ジュース)
#ニンニクがコレステロールと血糖値を下げることができるのは本当ですかこれが研究です