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Freiburg-食物、食べられたパッケージ、汚れた表面の間のマウスの糞：18社がブライスガウのコントロール中に一時的に閉鎖する必要がありました。
フライブルクでは、検査官は年の初めから18の食品会社を閉鎖しました。その理由：深刻な衛生上の欠陥。合計1,734のレストラン、パン屋、スーパーマーケットがすでにテストされています。食べ物や買い物に行く場所では、清潔さと不快な驚きがないため、ゲストや顧客のショックです。
フライブルクの食品制御：深刻な衛生上の欠陥のため、いくつかの企業が一時的に閉鎖しなければなりませんでした。 ©Star-Media/Imago/Photoprensa/Imago/Collage：baden24.de
特に嫌なこと：14社で、審査官はマウスの明確な痕跡に出くわしました。 COTと尿は食物の間にあり、包装はgnawされ、時には作業面でさえ汚れていました。現在の状況によると、ゲストには健康上のリスクはありませんでしたが、影響を受けた店はすぐに閉鎖しなければなりませんでした。すべてが徹底的に掃除されたときにのみ、彼らは再び開くことを許可されました – 時には同じ日に、時には数日後にのみ。
フライブルクの食品制御：マウスの問題は猫です
振り返ってみると、この状況も過去数年間緊張していたことを示しています。 2024年に検査官は2,767件の小切手を実行し、19は閉鎖で終わりました。 2023年は、25の閉鎖企業で悲しい記録をもたらしました。 2025年には問題のある年もあります – そして、まだ数ヶ月が開いています。都市にとっては明らかです。コントロールは不可欠なままです。
原因は多様ですが、特に夏の数ヶ月は問題を引き起こします。開いたドアと窓は、マウスを招待してキッチンや保管室に浸透します。 「家にマウスを持っている人は必ずしも自分自身を責めるとは限らない。しかし、衛生を確保し、害虫と戦うことは企業の責任である」とステファン・ブライター市長は強調した。プロの室内担保ハンターは、侵入を管理するのに役立ちます。
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しかし、企業が需要があるだけでなく、人口も役立ちます。廃棄物を適切に処分し、入り口を確保し、ベイトボックスをセットアップする人は誰でも、マウスが誘惑さえさえしないことを保証します。食品監視は、汚れたキッチンや不衛生な条件に関する情報を直接受け入れます – できれば写真を使用します。フライブルクは、レストラン経営者、ディーラー、市民と一緒に、食べ物と買い物が清潔で安全なままであることを保証したいと考えています。 （YK）
#Freiburg18の企業の嫌悪なショックはコントロールの後に閉鎖されました