断続的な断食は、10年のダイエットトレンドになりました。
カロリーを数えたり炭水化物を切断したりすることなく生物学をハッキングすることを約束します。食べるときに、必ずしも食べるものではありません。ハイテクモーグルはそれを誓い、ハリウッドのスターはそれがそれらをトリムに保つと主張します。イギリスの元首相リシ・スナックは、かつて36時間の速さで彼の週を始めることについて話していました。
これまでのところ、科学は協力的であるように見えました。研究によると、一晩速く延長すると代謝が改善され、細胞の修復が促進され、おそらく生命が長くなることが示唆されています。しかし、栄養士は、食事をスキップすることは魔法の弾丸ではないと長い間警告してきました。
断続的な断食は、多くの場合8時間、食物なしで16時間のギャップを残して、毎日の短い窓に食べることを圧縮します。そのような他の時間制限のある食事 5：2計画時間ではなく特定の日にカロリーを制限します。
今、 最初の大規模な研究 その種のものは、より深刻な赤い旗を掲げます。 19,000人以上の大人のデータを分析する研究者は、1日8時間未満に閉じ込めた人が死ぬリスクが135％高いことを発見しました。 心血管疾患 – 心臓および血管疾患による死亡 – 12〜14時間以上食べた人よりも。
全体的な死亡率へのリンク – あらゆる理由からの死亡 – は弱く、一貫性がありませんでしたが、心血管リスクは、厳密なテスト後でも年齢、性別、ライフスタイルのグループにわたって持続しました。
言い換えれば、この研究では、時間制限のある食事と全体的な死亡の間には、弱くて一貫性のないリンクのみが発見されました。しかし、心血管疾患で死ぬリスクは急激に高かった。
著者らは、この研究が原因と結果を証明しないことを強調しています。しかし、信号は、より良い健康へのリスクのない道として断食の物語に挑戦するのに十分な顕著です。
研究者は8年間にわたってアメリカの成人を追跡しました。彼らの食習慣を理解するために、参加者は、約2週間離れた2日間に、彼らが食べて飲んだものをすべて思い出すように頼まれました。これらの「食事のリコール」から、科学者は各人の平均食事窓を推定し、それを長期的なルーチンの代表として扱いました。
8時間の窓内で食事をした人は、12〜14時間以上食事を広める人よりも心血管疾患で死ぬというリスクが91％高いと発見しました。
彼らは、心血管リスクの上昇は社会経済的グループ間で一貫しており、喫煙者や糖尿病または既存の心臓病の人々の間で最も強いことを発見しました。リンクは、食事の品質、食事、スナックの頻度、およびその他のライフスタイル要因を調整した後でも保持されています、と研究者は発見しました。
食事は糖尿病と心臓病の主要なドライバーであるため、心血管死亡率の高い関連性との関連は予想外ではありません、と糖尿病およびメタボリック症候群のピアレビュー研究の主著者であるビクター・ウェンゼ・ゾンは言いました：臨床研究とレビュー。
「予想外の発見は、長年にわたって8時間未満の短い食事窓に固執することは、心血管疾患による死のリスクの増加に関連しているということです」と、中国上海ジアオトン大学医学部の疫学者であるZhong教授は述べています。
それは一般的な信念に反しています – 数ヶ月しか続かない短期的な研究によってサポートされています 年 – その時間制限のある食事は心臓と代謝の健康を改善します。
同じジャーナルの付随する社説で、主要な内分泌学者であるAnoop Misraは、断続的な断食の約束と落とし穴を比較検討しています。
逆に、複数の試験と分析では、抗炎症の利点のいくつかの証拠があるため、体重減少を促進し、インスリン感受性を改善し、血圧を低下させ、脂質プロファイルを促進できると彼は言います。
また、人々が硬直したカロリーカウントなしで血糖値を管理し、文化的または宗教的な断食の慣行に簡単に適合し、簡単に従うことができます。
「しかし、潜在的な欠点には、栄養不足、コレステロールの増加、過度の飢er、過敏性、頭痛、時間の経過とともに遵守の減少が含まれます」とミスラ教授は言います。
「糖尿病の人にとっては、監視されていない断食が血糖値の危険な低下をリスクし、食事窓中のジャンクフードの摂取量を促進します。高齢者または慢性疾患のある人の場合、断食が長くなる可能性があります。
断続的な断食が精査に直面したのはこれが初めてではありません。
厳密です 3か月の研究 2020年にジャマ内科に掲載されたことで、参加者は少量の体重しか失われておらず、その多くは筋肉から来た可能性があることがわかりました。別の 勉強 断続的な断食は、脱力感、飢er、脱水、頭痛、集中困難などの副作用を引き起こす可能性があることを示しました。
Misra教授によると、新しい研究は、少なくとも特定のグループでは、より厄介な警告を追加しています。
私は、Zhong教授に、臨床医と大衆に最新の調査結果から奪うよう助言することを尋ねました。
彼は、心臓病や糖尿病の人は、8時間の食事窓を採用することに注意すべきだと言いました。調査結果は、健康状態と進化する証拠に基づいた「パーソナライズされた」食事のアドバイスの必要性を指摘しています。
「現時点での証拠に基づいて、人々が食べるものに焦点を当てることは、彼らが食べる時期に焦点を当てるよりも重要であるように思われます。少なくとも、人々は心血管疾患を予防する目的で、または寿命を改善する目的で長い間8時間の食事窓を採用しないことを考慮するかもしれません。」
明らかに、今のところ、このメッセージは、断食を完全に放棄することについてではなく、個人のリスクプロファイルに合わせて調整することについてです。証拠がより明確になるまで、最も安全な賭けは、時計に焦点を合わせ、プレートにもっと集中することです。
1756606536
#利益またはリスク研究は心臓の健康に関する疑問を提起します
2025-08-31 01:22:00