健康

天然の化合物は、歯の虫歯と戦うのに役立ちます

最近の発見によると、メープルの木から抽出されたシロップからの天然化合物は、歯虫の予防に寄与し、アルコールのないオーラルケア製品の開発への道を開くことができ、化学物質の含有量が少ない。 エピカテキンガラット（ECG）として知られるポリフェノールであるこの化合物は、虫歯が歯の発達を引き起こす細菌を防ぎ、「伝統的な細菌のプラーク制御剤の強力で安全な代替品である」と、研究者は雑誌で発表した研究で述べています。 微生物学のスペクトル。 「その自然な豊富さ、アクセシビリティ、毒性の欠如により、口の水などの口腔ケア製品に含めることが特に有望であり、幼い子供にはより安全な選択肢を提供します。 この研究のアイデアは、独立した実験で行われた発見の後に登場しました。 リステリア食中毒の頻繁な原因、ほとんどの植物や木材の種類のバイオフィルムの形も開発できますが、メープルでは開発できません。 希釈されたメープルとメープルの樹液を使用して、研究者は堆積物を防ぐ（阻害する）ポリフェノール化合物を分離しました リステリア そして、バイオフィルムの形成とその標的を特定しました：細菌の細胞壁からの癒着を固定する酵素であるSORTASE A A。 ソートAが阻害されると、これらの癒着は細菌細胞壁に固定されていないため、容量に影響します リステリア 表面に接続し、バイオフィルムを形成します。 この発見により、研究者は関連する細菌に同様のメカニズムがあるかどうかを調査しました。 の種に並んでいます ストレプトコッカスあなたが持っている「いとこ」です リステリア バシタイト内では、非常に似ていることが証明されています。彼らは同じ効果とバクテリアを持っているかどうかを確認するために経験しました ストレプトコッカスミュータン歯のバイオフィルムを引き起こすもの、細菌のプラークとも呼ばれ、歯虫。 研究者は最初にコンピューターモデルで理論をテストし、次にECGが実験室容器での実験でcar虫を引き起こす細菌を阻害することを確認しました。最後に、彼らはECGがバイオフィルムの形成をブロックすることを確立しました S. Mutans プラスチックの歯とヒドロキシアパタイト製品には、実際の歯科用エナメル質に存在する物質。 この物質は、SAPやメープルシロップよりもはるかに大量の緑茶と紅茶にも存在します。緑茶の消費は、長い間空洞の速度が低いことに関連してきたと著者らは述べた。 「我々の発見は、同様の効果を持つECGまたは同様の化合物を歯科用製品に追加して、歯の表面上の細菌層（バイオフィルム）の形成を防ぐメカニズムを介して空洞を防ぐことができることを示唆しています。このアプローチは、バクテリアの殺害またはアルコール、エナメルに基づいた従来のものとは異なります。 声明で Al American Society for Microbiology。 現在、チームは、大学の学生が設立したスタートアップを通じて、植物ポリフェノールに基づいた歯科用製品を積極的に開発しています。 #天然の化合物は歯の虫歯と戦うのに役立ちます