ラスベガスで最もダイナミックなスペースの1つは、イタリアのストリートスケープの輝かしい表現であり、フードホール、マーケットプレイス、いくつかのバーやレストランを備えた、リラックスした朝や夕方にぴったりです。
あなたが朝の鳥（または午後の早い鳥）である場合は、チェックしてください カフェ・ラバッツァ 素早く、驚くほどおいしいコーヒーと朝食のサンドイッチ、またはからのペストリーのために 牧草地とヴェンチ。
写真：Al Powers/Powers Imagery LLC
午前11時まで待つことができる場合は、底なしのミモザとベリーニの週末をチェックしてください ピザとパスタ 毎週土曜日と日曜日を通して夏を通して。あなたの食事に加えて、イタリアの生産者カネラの底なしのミモザをお楽しみください。カナラのグランリビエラ・ミモザとベリーニは、午前11時から午後3時まで90分間、1人あたり35ドルで入手できます。 Granriviera Mimosaは美味しく、正午に最適な素敵な柑橘類のトーンがあります。これは、ベガスの感性に完全に合っているように見える飲み物です。これは、Alvise CanellaがEataly Barの最近の入門パーティーで指摘したものです。 「ここラスベガスの天気は暑すぎて、この盾として新鮮なものを飲んでいます。私たちはラスベガスに最適だと思います。」そして、Eataly Las Vegasに最適です。カネラのボトル入りのミモザとベリーニはすべて、家族のイタリアのブドウ園のプロセッコで作られており、「オレンジの街」とベルガモットとして知られるシチリアの村リベラのオレンジを含む新鮮な果物を使用しています。 「私たちはプロセッコの生産者であるため、プロセッコ側を保証します。そして、イタリアの果物で非常に特別な、非常に特別なものを見つけます。」
La Pizza＆La Pastaでは、レンガのオーブンが装飾を支配し、さまざまなスタイルのピザが香りを通して香りを送っています。 Pecorino ReggianoとAnchoviesを使用したFocaccia Palermitanaなどのアイテムをむしゃむしゃにします。ピスタチオペストとモルタデラ（昼食と夕食に営業）。
で 市場の市場、スタンドアロンのカウンターは、タグリアテルアラボログネーゼのような新鮮なオプションを提供します 新鮮なパスタ 自家製のパスタと豚肉と牛肉のラグがあります。ル・ポルペットのミートボール。ローマスタイルのピザのスライス ピッツェリア;と肉とチーズ デリカテッセン。で 肉と魚、歪んだ鶏肉、牛肉（Spiedini di Manzo）、エビを見つけ、ブランジーノとリブアイのグリルの大きなプレートを見つけます。注文するアイテムに関係なく、調理中に座席を除外します。
写真：Al Powers/Powers Imagery LLC
Eatalyの中には、新しいもののようないくつかのバーがあります Eataly Bar、たくさんの座席、中央に木、たくさんのカクテルと食べ物を提供しています。 Granriviera Mimosas、ワイン、ビール、またはエスプレッソマティーニの1つを注文して、Margherita al Padellinoのようなさまざまなピザと一緒に行きましょう。
洗練された夜には、に向かいます トスカニーレストラン＆バー、トスカーナのチャネリングが目標であり、メニューのほとんどのアントレは、グノッキアッラソレンティーナ、ムッティトマト、自家製モッツァレラ、バジルのようなソムリエが推奨するペアリングを持っています。クラシックなトスカーナのカットと称されるフィオレンティーナは、木製の火の上でグリルされた42オンスのポーターハウスで、モセンニ91カベルネソーヴィニヨンで消費することをお勧めします。夜を締めくくるには、パッションフルーツカードとココナッツメレンゲを備えたクリーミーな冷凍ココナッツモルセルであるセミフェレッドアルコッコをお楽しみください。
パークMGM。 702.730.7777。 eataly.com
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