フィラデルフィア（2025年7月25日） – Monell Chemical Senses Center で彼らの研究を提示します 摂取行動研究協会の第32回年次総会 7月28日から8月1日、英国オックスフォードの数学研究所で。
年次会議は、飲食のあらゆる側面に関連する行動に関する研究を広く取り上げています。 3つのラボのMonell研究者は、味と匂いが私たちが消費する食品、寿命全体にわたってどのように変化するか、および脳報酬システムと迷走神経系の役割とともに、interceptionと呼ばれる内部の手がかりにどのように影響するかについての調査を共有します。これらは、この会議で口頭セッションで提供されるモネル感覚科学のハイライトです。
7月29日火曜日
口頭セッション2：あなたの感覚に来る。摂取における嗅覚と味付け
午後1時15分
AGRPニューロンは、経口糖と甘味料を区別します
misgana y gheidewon1、2、laryssa o coututo2、milena s almeida2、sevinch rakhmonova2、alisha a acosta2、amber l alhadef1、2。
ペンシルベニア州の大学、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国。 2monell Chemical Senses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国
口頭セッション3：ああ、若くなる。初期の人生の食べ物の認識と食事
午後3時30分
ワーキングメモリは、注意バイアスと摂食行動の関係を緩和します
Jessica H. Liu1、2、Afroditi Papantoni2、Kyle S. Burger2。
1米国ノースカロライナ州チャペルヒルのチャペルヒルにあるノースカロライナ大学。 2monell Chemical Senses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国
バーガーラボの詳細 ここ。
午後3時45分
機械学習を使用して、青少年の食欲評価と体重状態のタスクfMRI予測因子を特定する
Readitity cheng1、faditit、およびpapititititititititititititon、suman carnl1。
1ジョンズホプキンス大学医学部、ボルチモア、メリーランド州、米国。 2monell Chemical Senses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国
食物キューの応答性は、体重に影響を与えると考えられています。タスクFMRI研究により、食物の手がかりへの暴露によって活性化される脳領域が特定されました。ただし、これらの地域内の応答が食欲と体重を予測できる程度は不明です。チームは、主観的な食欲評価に基づいて参加者をグループに分類するために、77人の青少年を持つfMRI食品キュー反応性タスクに機械学習モデルを適用しました。
ポスドクの仲間であるアフロディティパパントーニの詳細 ここ。
7月30日水曜日
口頭セッション4：自分自身を知っている。相互作用と摂取
午前10時15分
迷走神経感覚ニューロンは、腸タンパク質を選択的にコードします
2、クリストファー・クリストファー、クリストファー・クリストファー・モリソン3、lartigue1のギヤウム、
1monell Chemical Senteses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国。 2米国ペンシルベニア州フィラデルフィアのペンシルベニア州の大学。 3Pennington Biomedical Research Center、バトンルージュ、LA、米国。 4uitノルウェーの北極大学、トロムソ、ノルウェー
食事性タンパク質は生存に不可欠であり、一般的に味が良い。タンパク質摂取が制限されると、動物はタンパク質が豊富な食品の消費を急速に増加させ、動物がタンパク質欠乏を検出し、それに応じて適応できることを示唆しています。ただし、感覚がタンパク質を摂取し、この適応挙動を導く神経回路はあまり定義されていません。チームは、食事性タンパク質を検出し、診断後のフィードバックを通じてタンパク質の食欲に影響を与える迷走神経腸脳経路を特定しました。
午前10時30分
視床下部フルクトースセンシングのための専用の腸脳経路
Aaron D McKnight1、2、Fang Y Hsu2、Alexandra G Vargas2、Alan Araujo2、Guillaume Larigue1、2、Amber L Alhadeff1、2。
1米国ペンシルベニア大学ペンシルバニア大学神経科学部門。 2monell Chemical Senses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国
8月1日金曜日
口頭セッション7：恒常性を超えて。報酬と学習が食事にどのように影響するか
午前10時
視床下部回路は、摂食を駆動するために一等型ドーパミン放出を形成します
（Elsevier生理学と行動新しい調査員旅行賞を受賞）
Sam Z. Bacharach1、Laryssa O. Coutinho1、Katie A. Zappetti1、2、Amber L. Alhadeff1,2。
1monell Chemical Senses Center、フィラデルフィア、ペンシルバニア州、米国。 2米国ペンシルベニア州フィラデルフィアのペンシルベニア州の大学
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Monell Chemical Senses Centerについて
Monell Chemical Senses Center ペンシルベニア州フィラデルフィアにある独立した非営利研究所です。 1968年に、世界の健康、社会、環境の課題を解決するために、臭い、味、化学、および相互作用の化学的感覚の科学の発見を進めて共有するために設立されました。
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#モネルセンターの研究者は国際会議での飲食の行動生理学に関する最新の調査結果を発表します
2025-07-26 05:30:00