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オーストラリアのスーパーマーケットオリーブの味覚テスト:「これらの静止画を描きたい」|オーストラリアの食べ物と飲み物

私マジーン最高と最悪のオリーブ。一瞬かかります。たぶんあなたの目を閉じて、運動に没頭してください。最高のオリーブはどのように見えますか?最悪はどうですか?最高のオリーブの質感は何ですか?最悪のオリーブの味はどうですか?私は、すべての味覚テストの前にこのような質問をします。これは、私が与えようとしているすべてのスコアを調整するのに役立つ精神運動です。しかし、時には驚きがあり、非常に良い、悪い、または違うものが想像力を超えて存在します。スーパーマーケットの製品では不可能だと思っていたことがあります。この味覚テストはそれらでいっぱいでした。クラウドエンジャー:味覚テスターは、最高のスーパーマーケットオリーブをサンプリングするために並んでいます。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン最高のカラマタオリーブの1つは、「強く、塩辛いが一種のまっすぐな射撃」でした。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン味覚テストは複数のラウンドで盲目で行われ、それぞれが異なる熟したオリーブ(緑、紫、黒)を特徴としていました。テイスター - 15人の友人 - は、22のオリーブ(いくつかのピット、一部はそうではない)を味わい、それぞれが外観、テクスチャー、味で得点しました。 90分で約55個のオリーブを食べました。だから、あなたが想像した最高と最悪のオリーブ:あなたはおそらく最高の状態で近づいたでしょう。悲しいことに、スーパーマーケットのその端に大きな驚きはありません。しかし、あなたが非常に想像力に富んでいる場合、または私が持っているのとまったく同じオリーブを食べていない限り、あなたはおそらく最悪の事態を想像することにはかなりのものです。緑、紫、黒のオリーブは、外観、テクスチャー、味で採点されました。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン最高の緑のオリーブSandhurst Sicilian Whole Green Olives、280g、4ドル(100gあたり1.43ドル)、主要なスーパーマーケットから入手可能スコア:7.5/10通常、私がオリーブを食べるとき、私の口はちょうど戦いに勝ったように感じます - 満足していますが、それはまだ少し暴力的な経験です。これらのオリーブは、頭からつま先までのカシミアを着ている間、花の牧草地の穏やかな斜面を転がるようなものです。他のレビュアーは、緑茶、アーティチョーク、さまざまな白いチーズのような味がしたと言いました。 2つは、茶を説明するために使用する広東語とテオチューのガンの概念、またはusweet sweetness(書かれた甘)に関連付けられました。 「私はこれらの静止した絵画を描き、彼らの風味の深さに関する論文を作りたいです」と別の人は書いています。奇妙なことに、彼らが好きではなかった3人のレビュアーは、すべて言及された薬、カーペット、またはその両方に言及しました。最高の紫色のオリーブCeres Organics Kalamata Olives、320G、10ドル(100gあたり3.13ドル)、Woolworthsから入手可能スコア:7/10グリーンオリーブラウンドとは異なり、傑出した紫色のオリーブはありませんでした。そのため、この議論の余地のない7/10オリーブは2人の勝者の1人です。あるレビュアーが書いたように、「強く、塩辛いが一種のストレートシュート - 本物のファンクやガソリンの雰囲気はありません。」とにかく、それは彼らがどのように味わうかについて話している。テクスチャーには、彼らはあちこちにいて、一部はしっかりとしたものですが、一部はどろどろしたイチゴを食べるように、困惑してはまらないものでした。パスタに一握りをドロップすると、それを行うのに10ドルかかるという事実に加えて、それはそれほど重要ではありません。マクロオーガニック全体のカラマタオリーブ、350g、3.30ドル(100gあたり0.94ドル)、ウールワースから入手可能スコア:7/10塩とニュアンスの間には強い相関がありました。最も塩味なオリーブは強力で、時にはsnecったが、そこにたどり着くためにキャラクターを犠牲にしました。マクロのオリーブは素晴らしい例です。彼らは他の製品のナトリウムのほぼ半分を持っており、レビュアーはそれらをバランスの取れたファンキー、植物、「非副次的にオリーブ」と説明しました。それが9/10機能だと思った人もいれば、5/10の機能があると考えられている人もいます。彼らはまた、狂った10代のロムコムのプールから出てくる顔をしかめているような美しい紫色の暗い色合いで、月明かりが彼の髪に輝いています。最高の値Deli Originals 'Whole Kalamata Olives、350g、2.49ドル(100gあたり0.71ドル)、Aldiで入手可能スコア:6.5/10塩辛い、酸っぱく、単純なもの。古典的なミッドレンジのカラマタですが、少しugります。あなたが一緒に料理したいことは、あなたの経済的安全を心配しているゲストのために盛り合わせに奉仕するのではありません。あるレビュアーは次のように書いています。「自己の強い感覚はありません。」本当ですが、私はその目的で、家を所有するという私の希望のために戦っている食料品の連合の兵士になることを嬉しく思います。残りMuraca Whole Italian Large Olives、580g、$ 8.95(100gあたり1.54ドル)、Select Grocersで入手可能スコア:7/10私は最近、私が地球上に住んでいて、人間を装ったエイリアンである夢を見ました。そして、私の友人と一緒にたむろすることができる唯一の方法はドレスアップパーティーでした。これらのオリーブは常にドレスアップパーティーにいます。彼らはオリーブのように見えますが、彼らは異常に巨大であり、ジューシーで肉のテクスチャーと、私が他のオリーブで味わっていないナッツのような草の多い味を持っています。私の夢では、私が人間であろうと他の生物であろうと、それは本当に問題ではありませんでした。私は私を好きになるのに十分な人を見つけました。これらのオリーブでも同じです。あるレビュアーが言ったように、「それ自体の領土に突き出ていますが、私はそこに従っています。」過去のニュースレタープロモーションをスキップしますにサインアップします 後で保存されますガーディアンオーストラリアの文化とポップカルチャー、トレンド、ヒントのライフスタイルの概要で楽しいものに追いつく

オーストラリアのスーパーマーケットオリーブの味覚テスト:「これらの静止画を描きたい」|オーストラリアの食べ物と飲み物

マジーン最高と最悪のオリーブ。一瞬かかります。たぶんあなたの目を閉じて、運動に没頭してください。最高のオリーブはどのように見えますか?最悪はどうですか?最高のオリーブの質感は何ですか?最悪のオリーブの味はどうですか?

私は、すべての味覚テストの前にこのような質問をします。これは、私が与えようとしているすべてのスコアを調整するのに役立つ精神運動です。しかし、時には驚きがあり、非常に良い、悪い、または違うものが想像力を超えて存在します。スーパーマーケットの製品では不可能だと思っていたことがあります。この味覚テストはそれらでいっぱいでした。

クラウドエンジャー:味覚テスターは、最高のスーパーマーケットオリーブをサンプリングするために並んでいます。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン
最高のカラマタオリーブの1つは、「強く、塩辛いが一種のまっすぐな射撃」でした。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン

味覚テストは複数のラウンドで盲目で行われ、それぞれが異なる熟したオリーブ(緑、紫、黒)を特徴としていました。テイスター – 15人の友人 – は、22のオリーブ(いくつかのピット、一部はそうではない)を味わい、それぞれが外観、テクスチャー、味で得点しました。 90分で約55個のオリーブを食べました。

だから、あなたが想像した最高と最悪のオリーブ:あなたはおそらく最高の状態で近づいたでしょう。悲しいことに、スーパーマーケットのその端に大きな驚きはありません。しかし、あなたが非常に想像力に富んでいる場合、または私が持っているのとまったく同じオリーブを食べていない限り、あなたはおそらく最悪の事態を想像することにはかなりのものです。

緑、紫、黒のオリーブは、外観、テクスチャー、味で採点されました。 写真:イザベラ・ムーア/ガーディアン

最高の緑のオリーブ

Sandhurst Sicilian Whole Green Olives、280g、4ドル(100gあたり1.43ドル)、主要なスーパーマーケットから入手可能

スコア:7.5/10

通常、私がオリーブを食べるとき、私の口はちょうど戦いに勝ったように感じます – 満足していますが、それはまだ少し暴力的な経験です。これらのオリーブは、頭からつま先までのカシミアを着ている間、花の牧草地の穏やかな斜面を転がるようなものです。他のレビュアーは、緑茶、アーティチョーク、さまざまな白いチーズのような味がしたと言いました。 2つは、茶を説明するために使用する広東語とテオチューのガンの概念、またはusweet sweetness(書かれた甘)に関連付けられました。 「私はこれらの静止した絵画を描き、彼らの風味の深さに関する論文を作りたいです」と別の人は書いています。奇妙なことに、彼らが好きではなかった3人のレビュアーは、すべて言及された薬、カーペット、またはその両方に言及しました。

最高の紫色のオリーブ

Ceres Organics Kalamata Olives、320G、10ドル(100gあたり3.13ドル)、Woolworthsから入手可能

スコア:7/10

グリーンオリーブラウンドとは異なり、傑出した紫色のオリーブはありませんでした。そのため、この議論の余地のない7/10オリーブは2人の勝者の1人です。あるレビュアーが書いたように、「強く、塩辛いが一種のストレートシュート – 本物のファンクやガソリンの雰囲気はありません。」とにかく、それは彼らがどのように味わうかについて話している。テクスチャーには、彼らはあちこちにいて、一部はしっかりとしたものですが、一部はどろどろしたイチゴを食べるように、困惑してはまらないものでした。パスタに一握りをドロップすると、それを行うのに10ドルかかるという事実に加えて、それはそれほど重要ではありません。

マクロオーガニック全体のカラマタオリーブ、350g、3.30ドル(100gあたり0.94ドル)、ウールワースから入手可能

スコア:7/10

塩とニュアンスの間には強い相関がありました。最も塩味なオリーブは強力で、時にはsnecったが、そこにたどり着くためにキャラクターを犠牲にしました。マクロのオリーブは素晴らしい例です。彼らは他の製品のナトリウムのほぼ半分を持っており、レビュアーはそれらをバランスの取れたファンキー、植物、「非副次的にオリーブ」と説明しました。それが9/10機能だと思った人もいれば、5/10の機能があると考えられている人もいます。彼らはまた、狂った10代のロムコムのプールから出てくる顔をしかめているような美しい紫色の暗い色合いで、月明かりが彼の髪に輝いています。

最高の値

Deli Originals ‘Whole Kalamata Olives、350g、2.49ドル(100gあたり0.71ドル)、Aldiで入手可能

スコア:6.5/10

塩辛い、酸っぱく、単純なもの。古典的なミッドレンジのカラマタですが、少しugります。あなたが一緒に料理したいことは、あなたの経済的安全を心配しているゲストのために盛り合わせに奉仕するのではありません。あるレビュアーは次のように書いています。「自己の強い感覚はありません。」本当ですが、私はその目的で、家を所有するという私の希望のために戦っている食料品の連合の兵士になることを嬉しく思います。

残り

Muraca Whole Italian Large Olives、580g、$ 8.95(100gあたり1.54ドル)、Select Grocersで入手可能

スコア:7/10

私は最近、私が地球上に住んでいて、人間を装ったエイリアンである夢を見ました。そして、私の友人と一緒にたむろすることができる唯一の方法はドレスアップパーティーでした。これらのオリーブは常にドレスアップパーティーにいます。彼らはオリーブのように見えますが、彼らは異常に巨大であり、ジューシーで肉のテクスチャーと、私が他のオリーブで味わっていないナッツのような草の多い味を持っています。私の夢では、私が人間であろうと他の生物であろうと、それは本当に問題ではありませんでした。私は私を好きになるのに十分な人を見つけました。これらのオリーブでも同じです。あるレビュアーが言ったように、「それ自体の領土に突き出ていますが、私はそこに従っています。」

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常に新鮮なオリーブピットシチリア、230g、4ドル(100gあたり1.74ドル)、主要なスーパーマーケットで入手可能

スコア:6.5/10

常にフレッシュは2種類の緑のオリーブを販売しています。これらの奇妙な緑のオリーブ(木に見られるオリーブよりも苔の緑のようなもの)と、より大きくて高価な別の緑の品種です。私たちは巨大なものにより良いスコア(7/10)を与えましたが、私は両方に使用があると思います。より大きなものは、最大主義者と快楽主義者のためです。彼らは酸っぱく、塩辛く、斬新なサイズのおかげで、楽しいです。小さいものはフルーティーで、微妙で繊細です – 私たちが試した他のどのオリーブよりも酢も少ない塩もありません。これらは、本物よりもポップソングのバロックカバーを好む人々のためです。

ペンフィールドオリーブオーストラリアピットグリーンオリーブ、250g、4.49ドル(100gあたり1.80ドル)、Select Grocersで入手可能

スコア:6/10

テクスチャーでは、これらはその日の最高のスコアのオリーブでした。多くのレビュアーは、それらを肉付き、硬く、ほとんどカリカリだと説明しました。しかし、瓶の中の4,750mgの塩のために、彼らの好みの微妙な説明を与えることは困難です(これは、100gあたり1,900mgです)。彼らのカラマタは似ていますが、少し太っています。彼らは良いオリーブですか、それとも悪いオリーブですか?私は知りません、あなたの塩耐性に依存します。私は彼らと一緒に調理することに注意しますが、股間を切り取った革のズボンであなたのマティーニが好きなら、これは試してみる価値があります。

邪悪なピットカラマタオリーブ、450g、4ドル(100gあたり0.89ドル)、コールズで入手可能

スコア:6/10

他のレビュアーの話を聞いて、これを徐々に食べて説明し、これは子育てについてのインターネットの解説を読むことに似ていました。人は、チェリーパイの詰め物のように味わったと言いました。私は彼らが非常にワインのような風味があると思っていましたが、他の人はアンチョビとメントールと言いました。唯一の類似点は、これらすべてのフレーバーの強度です。これは、1日で最もナトリウム密度の高い生成物(100gあたり1,990mg)であるため、理にかなっています。私のお気に入りのコメントは、「エキサイティングと邪魔の境界線にまたがる」でした。あなたのクローンに会うように – あなたがそれを経験するまであなたがそれを好きかどうかはわかりません。

Mount Zero Organic Kalamata Olives、300g、$ 9.70(100gあたり3.23ドル)、Select Grocersで入手可能

スコア:5/10

スコアカードに最初に書いたのは、「これは何ですか?」でした。私はそれがオリーブ、特にカラマタであることを知っていましたが、オリーブがワインのように苦くて甘いもの(甘さをほのめかしますが、実際の砂糖の含有量はありません)がどのようにナッツと油性のようなものであるかはわかりませんでした。あるレビュアーは、「失敗した高級レストランのデザートのような味がします」と言いました。これは適切だと思いました。多くの人が彼らを愛すると思いますが、中立を感じる人はほとんどいません。

常に新鮮なブラックオリーブ、220g、3.50ドル(100gあたり1.59ドル)、主要なスーパーマーケットで入手可能

スコア:5/10

各スコアはすべてのレビュアーのスコアの平均ですが、5/10の平均は6/10および4/10スコア、または1/10および10/10スコアで構成され、それらは非常に異なるものです。これは後者でした。 「ガソリンのノート」、「味のような吸水型のパン」、「バッテリー酸」、と反対者は言いました。 「奇妙なエルサッツ花柄」、「快適なフルーティーネス」、「ノスタルジックな当たり障りのない、ピザハットの雰囲気を与えますが、クリーミーさのヒントを与えます」と彼らの反対は言いました。布を通してオリーブを味わうような、かすかに花柄でバターがあると思いました。どういうわけか、私はまだ7/10を渡しましたが、おそらく最も最小限で奇妙なフィリップグラスの歌でさえ、21トラックのハードコアEDMを聴いた後、特別な気分です。

Monini L’Oliva Leccino Pitted、150g、$ 4.90(100gあたり3.27ドル)、Colesで入手可能

スコア:3/10

私は私の人生で多くのひどいものを食べました、そして、モニニの緑と黒のオリーブの両方が最悪の事態ですぐそこにあります。小学校のオーケストラの不協和音、初期のAIビデオ、祖父母の料理のように、彼らは創造的な方法で悪いので、私は経験を再現する方法がわかりません。私がオリーブの味テストを受けていなかったら、私は彼らが非オリーブのエンティティであると簡単に推測できたかもしれません。あるレビュアーは次のように書いています。それはまさに私が彼らに肯定的なスコアを与えた二人にしたいことです。

簡潔にカットされた製品

グリーンバレーはカラマタ6.5/10をピットしました
Coles Whole Green Olives 6.5/10
常に新鮮なピットジャイアントグリーン7/10
常に新鮮なオーガニックカラマタオリーブは6/10をピットしました
サンドハーストはカラマタオリーブ6/10をピットしました
ペンフィールドオリーブピットカラマタオリーブ5.5/10
ウールワースは、カラマタオリーブ5.5/10をピットしました
Ceres Organics Green Olives 5/10
コールズはカラマタオリーブ4.5/10をピットしました
モニニセリグノラの美しいオリーブは3.5/10をピットしました

執筆者について: nipponese

Nipponese News編集部は、国内外のニュースを日本語で分かりやすくお届けします。