急速に増加する需要に沿って
[메디컬투데이=김미경 기자] ハリムは18日、鶏肉の急増に備えてイクサンとジョンジュップの2つの工場の生産ラインを操作することにより、新鮮で安全な鶏肉の供給を完全に操作していると述べた。
SamgyetangやChicken Baeksukなどの夏の健康食品の需要は、今後20日初期に増加すると予想されるため、Harimは生産を可能な限り拡大しながら、食品の安全性と衛生管理に焦点を当てています。ハリムは、消費者が健康な夏を過ごすことができるように最善を尽くす予定です。
ハリムは、農場からテーブルへのプロセス全体を直接管理する統合システムを通じて最高の鶏肉を追加し、繁殖と描画プロセスを通じて消費者に新鮮で安全な製品を供給し、動物福祉システムを適用するスマート工場を切断しようとしています。
生産サイトでは、同社は、徹底的なライン消毒、清掃と衛生検査、労働者の個人衛生管理、放送システムなどの温度制御システムを通じて最適な新鮮さなど、食品安全のためのフィールド管理を強化しています。
HarimのCEOであるChung Ho -Seokは、特別専門分野の前に暑さの中で汗をかくフィールドスタッフの安全性がより重要であることを強調しました。
「私たちは、安全で新鮮な鶏肉をお客様に供給するために最善を尽くしています」とチームリーダーは言いました。 「家族全員が、新鮮な鶏肉が準備された健康で涼しい夏を過ごすことを願っています。」
レポーターキムミーチョン([email protected])

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