Eat and the Lancetは、2019年の画期的なEat Lancetレポートの重要な科学的更新となるEat Lancet Commission 2025の新しいレポートの出版物を準備します。
委員会の報告書があります ランセット 公開され、10月3日に ストックホルムフードフォーラムを食べる 提示。彼は、グローバルな栄養システムを再設計し、同時に正義と平等を促進することにより、増加している集団を惑星の境界内にどのように供給できるかという問題に対処しています。
新しいレポートには、健康で持続可能で公正な栄養システムを作るものの最新の概要が含まれており、農業と牛の繁殖、経済モデリング、健康、社会正義、栄養システムの惑星範囲への影響の分野からの新しい知識を考慮しています。彼はまた、健康的な食事を地域や地域の状況に適応させることがどれほど重要かを強調しています。
食品の正義に新たに焦点を当てることは、報告書が食物システム全体の正義と人権を促進することを保証する必要があります。さらに、委員会は、IPCCの気候シナリオと同様のシナリオベースのモデルを提示し、より良い食品システムへの実用的な移行を概説しています。
©Fine11 – stoc.dobe.com
「新しい科学的透明度」
2019年にEat Lancet Reportが発行された後、いくつかの国が栄養ガイドラインを変更し、健康と持続可能性の理由で植物にぴったりの食事を推奨しています。これには、ベルギー、ドイツ、ノルウェーが含まれます。更新されたレポートは、世界中の栄養上の推奨に大きな影響を与える可能性があると予想されます。
Eat Lancet Commission 2025は、17か国の24人の委員会メンバー間の3年間の協力の結果です。ウォルター・ウィレット、ヨハン・ロックストローム、シャクンタラ・ティルステッドが共同椅子です。
Eat Stockholm Food Forumでの公式キックオフイベントには、主著者による委員会の最も重要な結果の提示、主要な科学者や政治家による貢献、および科学的知識が政治と措置にどのように実施できるかについてのインタラクティブな議論が含まれています。
「私たちは、世界中のパートナー、機関、および個人を2025年10月3日に世紀の重要な課題の1つについて新しい科学的透明度をもたらす日付を招待します」とEatとThe Lancet氏は言います。
詳細： eatforum.org
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#更新されたEat #Lancet委員会は惑星の境界内で人口増加がどのように供給されるかの方法を示します