20年以上にわたり、ファブリスドクターはペストリーで革新するのが好きです。モンスター鉄道など、かなり大胆な好みで再訪されたクラシックは、ソーシャルネットワークで勝ちました。彼はLA所有のベーカリー「Pain＆Vie」のマネージャーです。
あらゆる色と味の鉄道。あなたは確かに、ソーシャルネットワークでFabrice Doctor’s Creationsを見ることができました。
このペストリーシェフは、鉄道、ティジャケ、メロン、モンスターエネルギーなど、再会の古典を革新しません。 “” 私のインスピレーションは主に日常生活から来ています。私が市場に行くとき、私は伝統の前に、私たちの長老たちが何をしたかを考えています。それが私のアイデアが生まれている方法です。あなたが本当にそれをしたいなら、あなたはコードを破り、革新する方法を知る必要があります 彼は説明します。
ファブリスはペストリーの世界では新しいものではありません。彼は1998年にLA Saline Les Hautsの中国のブティックでスタートし、その後LA所有で彼自身の施設を開設しました。 “” 私はヒープについて学びました、そして少しずつ、私は自分のビジネスを設定しました。私はいつも、私たちがここで食べるもの、私たちのPéi製品、そして以前のやり方とのつながりを維持したかったのです。今日、私の目標は、とりわけ、私たちが持っているもので革新できることを送信し、示すことです！ 「彼は言った。
#LA所有のペストリーシェフであるファブリスドクターはオリジナルの作品を提供しています