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2025-07-03 15:00:00
2025年7月3日木曜日、13:02
カルメン・マチは「エル・ホルミグエロ」の最後のゲストでした。 62歳のマドリードの女優は、彼女の新しいHBOマックスシリーズ「フューリー」を発表するためにパブロモトスプログラムに参加しましたが、有名なジプズコアンシェフ、デイビッドデホルヘと一緒に料理をする時間もありました。
ホンダリビアのシェフは、彼の「マチーニック」から始まりました。ホルヘのデイビッドは、次のように述べています。
最も面白いのは、彼らが飲み物を作るために使用した花瓶でしたが、「それは普通のグラスである必要はありません、それは花瓶でなければなりません」と、以前は混合物に花瓶を渡したGipuzkoanシェフは冗談を言いました。 「私たちはジュースと砂糖の混合物を通して花瓶の端や口を渡します。そのようにして、非常にエレガントなプレゼンテーションもあります」と彼はマチーと有名なプログラムのプレゼンター、パブロ・モトスの両方に語った。
カルメン・マチに敬意を表して、ホルヘのデイビッドのサンドイッチ
後で「カルメン」サンドイッチを作る時が来ました。 「まず、トマトリをしなければならない」と、おやつを作るための秘密の材料の1つについて料理人が言った。 「トマトリはアリオリのような種ですが、コンフィトマトで作られています」と彼は他の成分を明らかにする前に説明しました。
トマトリが終わると、料理人とモトーとマチの両方がパンを切って、美しい、アリストアとピパラと混合物を加えました»。ホルヘのデイビッドがカルメン・マチーで勝利したが、混合物に苦しんでいたが、バスクのシェフの創造に2つのスナックを与えた「エル・ホルミジュロ」のプレゼンターとではなく、スナック。最後に、「私たちが持っていたシーズンがとても良い季節」を提供するために、パブロ・モトスは言った。
#エルホルミグエロで勝利したカルメンマチーを称えるバスク料理のスナック