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2025-06-06 21:06:00
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年間300日近く、元幹部のヴァレリーとジャンマリーは、藻を拾って知らせるためにゲランデのビーチを歩き回りました。彼らはフランスで最大の星のシェフを提供します。
ある日、クロワシックのようにロワール・アトランティックのようにゲランデ半島のビーチを歩いているなら、収穫の真ん中にヴァレリー・ペドロンに出くわすことはほぼ確実です。それどころか、貝もエビも、藻類が彼に興味を持っていません。その朝、彼女はに出会いました 「ヒマンタリアは削除された」、 「海豆」。 「藻類を食べることをお勧めしなければならなかったなら、そして躊躇している人のために、私たちはそれから始めます」彼女はお勧めします。
夫のジャンマリーと一緒に藻類を売るのは10年以上経ちました 何百人ものシェフ 料理人。もう少し、後者が選びます 「シーレタス」 : 「私たちには大きな葉を私たちに頼むチーフがいます。なぜなら、彼らは魚の切り身を包むことができるからです。彼は説明します。雨が降るか、雨がかかっていても、カップルは年間300日近く海藻を選び、最高のスターシェフを提供します。
その中には、海、貝殻、サリコーン豆を利用することをいとわないピエールガニールシェフがいます。 「そうではありません [les algues] 愛されていなかった、それはそれについて話さなかったということでした。それは私たちの文化にはありません」彼はコメントし、ボウルを手に。数人の愛好家は海軍農場を作り、訪問者を受け入れます。
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#藻類のピッカー彼らは偉大な星のシェフを提供します