毎週のシリーズでは、現在1つ以上のミシュランの星を保有しているアイルランド島のシェフが最大の料理の秘密を共有しています。
ダブリン、バゴトストリートのVoila Cafeのペストリー2
アイルランドで最高のクロワッサンを作るのは誰ですか？デンマークのペストリー、クラフィン、またはカフェ文化のその他の主力はどうですか？それは主観的な質問ですが、確かにコーヒーに行くのに良い場所と甘いものを知ることになると、アイルランドのミシュランのシェフは意見が足りません。
光沢のあるフルーツトップのタルトから、羽毛光のミルフェイユまで。謙虚なスコーンから、美味しさの完全に積層された層を備えた最高のヴィエンネオイーズリーまで…現在、アイルランドでは高レベルのペストリーの才能が不足していません。国の最高のカフェとベーカリーは、ハイエンドのシェフが通知する細部に注意を払って、パリのパティスリーの窓に違うことのない、手作りの新鮮な一日の新鮮なペストリーを定期的に定期的に発揮します。
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#ミシュラン星のシェフがアイルランドのペストリーを食べに行くところ小さな町がそのような品質を持つことは驚くべきことです
2025-06-06 01:30:00