英国政府は、米国との貿易契約の一環として、食品基準の弱体化はないと主張している。
ドナルド・トランプ大統領とキール・スターマー首相は、先週合意を発表しました。
ホワイトハウスのファクトシートは、この取引により、牛肉を含む2億5,000万ドルの農産物を含む、英国の米国市場アクセスを拡大すると述べています。 2つの政党は、牛肉での相互市場へのアクセスに同意しています。英国の農民は13,000トンのクォータを与えられました。
「この契約には、アメリカの輸出、特に農業における数十億ドルの市場アクセスが含まれており、アメリカの牛肉、エタノール、および偉大な農家が生産したすべての製品のアクセスを劇的に増加させています」とトランプは述べています。
米国商務省によると、米国の農民、牧場主、生産者向けの輸出には、果物、野菜、動物飼料、貝類、化学物質を含めることもできます。
食品基準が維持されています
英国で提起された主な懸念には、「塩素化鶏」（いくつかのアメリカの養鶏会社が塩素で洗浄した鶏肉肉）と、ヨーロッパで禁止されているホルモン処理牛肉などがあります。
以前はTwitterとして知られていたXにコメントしていた環境、食品、農村問題のための英国国務長官であるスティーブリードは、「労働党は、米国の貿易契約が正確に行う最高の農業基準を支持することを約束しました。私たちの高い食品衛生および植物過波（SPS）の基準を満たしてください。」
国立農民連合会長のトム・ブラッドショーは、このグループは政府が高い基準を維持することに関する懸念を聞いていることに感謝していると述べた。
「私たちは英国の農業に代わってたゆまぬ努力をしており、英国政府と密接に関与して、農家がこの取引で公正でバランスの取れた結果を得ることを保証し、一般の人々がより低い標準農産物にさらされていないことを保証しました」とブラッドショーは言いました。
クイーンズ大学ベルファスト（QUB）の食品安全学長であるクリスエリオットは、成長プロモーターに分類される主にアナボリックステロイド、多くのホルモンがあると述べました。
「ホルモンの存在のテストは行うことができますが、非常に困難で非常に高価な機器が必要であり、テストあたりのコストは数百ポンドになります。以前はホルモンを含まないと主張した肉が実際にアナボリックステロイドで処理されたという証拠がありました」とエリオットは言いました。
ブリストル大学出身のガイ・ポピーは言った t彼は、鶏肉が安全に食べられるようにするために塩素洗浄を使用します。これは、米国とEUが食物を調節する方法の違いです。
「米国は製品ベースのアプローチを使用していますが、EUと英国はプロセスベースのアプローチを使用します。つまり、最終結果ではなく安全性を確保するために使用するプロセスを考慮しています。最終製品である鶏肉も同様に安全ですが、現在使用しているシステムには、鶏肉の飼育と鶏肉の飼育と調製中に鶏の飼育と調製中に鶏が生成される方法が含まれます。鶏肉の微生物の数は私たちを病気にすることができます」とポピーは言いました。
英国は最近、労働政府の下での最初の自由貿易協定であるインドとの契約を締結しました。
政府は、英国の食料基準を支持し、動物福祉のコミットメントを維持したと述べた。
「輸入は、それぞれの英国とインドの食品安全とバイオセキュリティ基準をまだ満たす必要があります。この章は、当社の独自の独立した基準を設定するために規制当社の自律性を保護し、英国が人間、動物、植物の健康に対する高レベルの保護を維持し続けることができるようにします。」
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