「スーパーフード」という用語は最近多く投げられていますが、あなたは疑問に思うかもしれません：スーパーフードとは何ですか、そして何がそれらを作るのか、まあ、「スーパー？」
コレステロールを低下させる食品、脳の健康のための食品、そして長寿を高める多くの食品があります。 「スーパーフード」の公式の定義はありませんが、一般的に、それらは健康上の利点に関してパンチを詰める栄養濃度の成分であり、多くの場合、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、または全体的な健康をサポートする他の特性を提供します。単一の食べ物は完全な健康のための魔法の弾丸ではありませんが、スーパーフードをバランスの取れた食事に組み込むことは、あなたの体に余分な愛を与えます。
さらに良いのは、スーパーフードがシンプルで手頃な価格で、すでに日常の料理で主食であるということです。謙虚な卵から古代の穀物まで、スーパーフードの配列は、あなたの好みや食事のニーズに関係なく、すべての人に何かを提供します。
以下に、食事に追加することを検討するオプションのリストをまとめました。
キノコ
マッシュルームは、驚くべき栄養上の利点とユニークな化合物のために、スーパーフードとしての地位を獲得しています。彼らは農産物の通路で唯一のアイテムです 当然、ビタミンDが含まれています 日光にさらされると、骨の健康をサポートする素晴らしい方法になります。多くのキノコには、エルゴチオネラインも詰め込まれています。 細胞を損傷から保護するのに役立ちます 全体的なウェルネスをサポートします。さらに、それらが含まれています ベータグルカン、免疫系と心臓の健康をサポートすることが知られており、健康的な血糖管理をサポートする可能性があります。 Shiitake、Portobello、Cremini、Oyster Mushroomsなど、非常に多くの品種を選択できます。各タイプはユニークな風味と食感を提供し、スープ、炒め物、サラダなどに簡単に組み込むことができます。
マカダミアス
これらのおいしいナッツには、健康なモノ飽和脂肪が詰め込まれており、心臓の健康をサポートし、「悪い」コレステロール値を低下させるのに役立ちます。彼らはまた、食物繊維の源を提供し、消化を支援し、あなたがより長く、より長く感じるのを助けます。
マカダミアは、ビタミンEのような抗酸化物質が豊富で、体内のフリーラジカルと戦い、細胞を損傷から保護するのに役立ちます。そして、それらには、健康な筋肉や神経を維持するために重要なマグネシウムやカリウムなどの必須栄養素が含まれています。 1つ 勉強 マカダミアがそうであることがわかりました ない 体重、体脂肪、ウエストサイズ、または血糖値の大きな変化に関連していますが、体に重要な栄養素のブーストを提供する可能性があります。全体として、マカダミアナッツを毎日食べることは体重増加を引き起こさず、他のナッツで見られる効果と同様にコレステロールを減らすのに役立つ可能性があります。クリーミーなテクスチャーと微妙な風味は、栄養価が高いだけでなく、信じられないほど多用途でも、甘い料理とおいしい料理の両方と完璧に組み合わせています。
卵
手頃な価格で汎用性があり、栄養素が詰まった卵は、自然の究極のスーパーフードの1つです。それらは高品質のタンパク質の自然な供給源であり、さらにコリンを提供します。 脳の健康のための重要な栄養素。栄養を高めるために、朝食のスクランブル、サラダ、または焼き菓子に投げ込みます。
プルーン
プルーンは消化に関しては大国です。繊維が詰まっており、自然に発生します ソルビトール （砂糖アルコール）、彼らはあなたの腸を幸せに保ち、スムーズに走っています。さらに、骨の健康をサポートするカリウムやビタミンKなどの抗酸化物質と栄養素を埋めています。データは、毎日50グラムのプルーンを食べることができることを示しています（約4〜6プルーン） 骨の健康の結果に関連しています 閉経後の女性の間。
クランベリー
タルトの風味で知られるクランベリーには、ビタミンCと強力な抗酸化物質が搭載されています 尿路の健康をサポートするのに役立つプロアントシアニジン。さらに、これらのベリーは心臓の健康に貢献する可能性があります 炎症と戦うのに役立ちます、彼らの豊富な抗酸化プロファイルは、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立ちます。
サツマイモ
鮮やかな色で味が満たされたサツマイモは、栄養のある金鉱です。オレンジ色のものは、ベータカロチンの既知の自然な供給源（ビタミンA前駆体）です。 目の健康に最適です 肌のサポート。また、あなたが燃料を供給され、満足し続けるための複雑な炭水化物と繊維の素晴らしい供給源です。紫色の品種は、特に抗酸化物質が豊富です アントシアニンとして知られています、体内のフリーラジカルと戦い、全体的な健康をサポートするのに役立ちます。一方、オレンジと黄色の品種にはロードされています 特定の植物化合物 カフェ酸やクロロゲン酸のように、抗炎症および健康を高める特性で知られています。これらの天然物質は、サツマイモをおいしいだけでなく、健康的な食事のための栄養の大国も作ります。
オリーブ油
地中海の食事の主食であるオリーブオイルには、ビタミンEを含む心臓の健康な単一飽和脂肪と抗酸化物質が詰め込まれています。 炎症の減少 心臓の健康を改善し、サラダ、ローストした野菜、さらにはパンのシンプルな浸漬に風味豊かで健康的な追加になります。一部のデータは、消費があることを示唆しています 骨の健康サポートにリンクしています、 あまりにも。
テフ
この小さく、グルテンを含まない古代の穀物は、エチオピアで何世紀にもわたって食事の主食でした。繊維とタンパク質が豊富なテフは、たっぷりの量のカルシウムも誇っており、骨の健康をサポートするための傑出したものになっています。テフは低血糖指数を持ち、必須アミノ酸と脂肪酸が含まれており、栄養的にバランスのとれたミネラル、ビタミン、およびその前駆体が含まれているため、データはそれが有望な食物である可能性があることを示唆しています。 安定した血糖。ナッツのような風味と汎用性により、おridge、焼き菓子、または穀物ボウルのベースとしても最適です。
マグロ
マグロは、オメガ-3脂肪酸も豊富な無駄のないタンパク質詰め魚で、これに不可欠です 脳と心臓の健康。データは、マグロと暗い魚の魚の消費が週に1回以上、口頭での減少の低下と関連していることを示しています 女性の人口の記憶。新鮮であろうと缶詰のいずれであろうと、マグロは、食事に高品質のタンパク質と健康的な脂肪を追加する便利な方法です。缶詰のマグロを選択するときは、安全な漁獲量のように、水銀が低くなることを保証するブランドを選択してください。
クルミ
クルミは、オメガ3脂肪酸と抗酸化物質のおかげで、しばしば「脳食品」と呼ばれます。クルミは、アラオメガ3脂肪酸の優れた供給源であると考えられている唯一の樹木ナッツです。研究はこれらのナッツを示唆しています 認知と心臓の健康をサポートする可能性があります。一握りにスナックするか、オートミールとサラダの上にそれらを振りかけて、満足のいくクランチをします。
唯一
Soleは、ヒラメとも呼ばれる軽度の風味のある魚の一種であり、オメガ3脂肪酸が豊富で、心臓の健康を促進し、炎症を軽減します。さらに、免疫機能と骨の健康をサポートするビタミンD、B12、セレンなどの必須ビタミンとミネラルを提供します。 Soleの低カロリーと脂肪の含有量は、バランスの取れた食事を維持するのに最適な選択となり、鍋で片側にわずか4分の速い調理時間は、忙しい平日の夜に簡単で便利なオプションです。
ブルーベリー
ブルーベリーは、抗酸化物質に関しては小さくても強大です。アントシアニンが豊富で、脳の健康をサポートし、酸化ストレスから体を守るのに役立ちます。データは、新鮮なブルーベリーの消費を示しています ミール後のグルコース管理をサポートします、特定の集団の中で健康的な血糖値をサポートするのに役立ちます。 （1つ 防止 編集者は毎日2週間ブルーベリーを食べて、自分のためにこれらの効果を見ました！）オートミール、ヨーグルト、または焼き菓子に、甘く栄養価の高いブーストのためにそれらを投げます。
ケール
ケールは、印象的な栄養プロファイルを備えたスーパーフードとしての評判を獲得しています。ビタミンA、C、およびKを詰め込んだ繊維および抗酸化物質とともに、この緑豊かな緑はサラダ、スムージー、炒め物の多用途の成分です。ケールのような濃い緑の葉のある野菜を消費することがリンクされていることを示しています 認知機能に対するプラスの効果、おそらく炎症の管理を支援する能力のおかげです。
チアシード
チアシードは、マヤとアステカの食事にさかのぼり、何千年もの間知られ、評価されてきました。これらの小さな種子は強力な栄養パンチを詰め込み、オメガ-3とオメガ-6脂肪酸の供給源です。 心臓と脳の健康をサポートします。また、消化を支援し、顕著な量のタンパク質と有益な植物化合物を含む可溶性食物繊維の供給源でもあります。彼らの印象的な栄養含有量のおかげで、チアの種子は、肥満、高血圧、心臓病、糖尿病、さらには癌などのさまざまな健康問題を防ぐのに役立つように、しばしばお勧めします。
タルトチェリー
タルトチェリーは、睡眠覚醒サイクルを調節するのに役立つホルモンであるメラトニンの自然な供給源です。 研究が示唆しています タルトチェリージュースの利点には、特に不眠症や睡眠の破壊に苦しんでいる人にとって、睡眠時間と品質の改善が含まれます。 8オンスのタルトチェリージュース濃縮物には、睡眠の調節に役立つ天然化合物である1.08マイクログラムのメラトニンが含まれています。
これらの小さな美しさは、として名声をつけています 筋肉痛と炎症を伴うヘルパー、アスリートの間で人気のある回復食品になります。タルトチェリーには、フラボノイドやアントシアニンを含むポリフェノール化合物が含まれており、抗酸化効果と抗炎症効果があります。
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