健康な老年の見返りに、食事にさらにいくつかの野菜と全粒穀物を追加しますか？新しい研究では、健康的な老化の可能性を高める食品グループを詳細に分類し、全体的に最高の食事を特定しました。
この研究の目的のために、ハーバード大学のチームが率いる研究者は、慢性疾患なしで70に達し、精神的にも肉体的にも良好な状態にあると健康な老化を定義しました。
分析では、代替の健康的な食事指数（AHE）が研究された8つの健康的な食事パターンのトップになったことが示されました。 ハーバードが開発しました、Aheiは、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、マメ科植物、健康的な脂肪を優先します。
食事はまた、赤と加工された肉、砂糖のような飲み物、塩を最小限に抑えます。
調査されたすべての食事ガイドラインは、健康的な老化の可能性を改善しました。 （Tessier et al。、 自然医学、2025）
「私たちの調査結果は、すべてのサイズの食事がないことも示しています」 言う カナダのモントリオール大学の栄養学教授であるアンジュリーテシエ。 「健康的な食事は、個々のニーズと好みに合うように適応できます。」
研究者たちは、30年の間に105,015人の食習慣を追跡し、彼らの食事が8セットの健康的な食事ガイドラインとどのように一致したかを相互参照し、70歳で健康をチェックしました。
全体として、ダイエット計画のいずれかに密接に固執することで、健康的な老化の可能性が改善され、健康的な食事の推奨事項に関しては、フルーツ、野菜、 全粒穀物、および不飽和脂肪が頻繁に言及されました。
合計9,771人が70で健康基準を満たし、AHEIは最も利点を示しています。 Aheiの順守に関してトップ5位にランクされた参加者は、最低5番目の参加者よりも70で健康である可能性が86％高かった。広く賞賛されている地中海の食事は、いくらかの競争をしているかもしれません。
「私たちは多面的な見方をして、ダイエットは人々の独立して生活し、年齢に応じて良い生活の質を享受する人々の能力にどのような影響を与えますか？」
食事と健康との関連は、数え切れないほどの研究で実証されています – あなたがあなたの人生に何年も追加したいのか、あなたの脳が刻々と刻まれ続けたいのか – そして、この新しい研究は直接的な原因と結果を示していませんが、リンクは私たちによく食べることの利点の有用な追加の証拠を与えるのに十分強力です。
「個人と公衆衛生の両方にとって、アクティブで独立していることは優先事項であるため、健康な老化に関する研究が不可欠です」 言う デンマークのコペンハーゲン大学の疫学の教授であるマルタ・グアシュ・フェレ。
「私たちの調査結果は、健康的な動物ベースの食品を適度に含める植物ベースの食品が豊富な食事パターンが、全体的な健康的な老化を促進し、将来の食事ガイドラインを形成するのに役立つ可能性があることを示唆しています。」
この研究はに掲載されています 自然医学。
#30年の研究では健康的な老化のための唯一の最高のダイエットを発見した可能性がありますSciencealert