- 6,000人を超える人々の研究では、フルーツ、コーヒー、チョコレート、ワインに含まれるポリフェノールが多い食事は、メタボリックシンドロームのリスクが23％低いことに関連していることがわかりました。
- より高いポリフェノール摂取量は、高血圧、インスリン抵抗性、高トリグリセリドのリスクの低下と関連していました。
- さまざまなポリフェノールが豊富な食品を摂取することは、腸の健康を改善し、心代謝リスクを低下させるための鍵でした。
新しい研究では、ポリフェノールが豊富な食品を摂取すると、フルーツ、コーヒー、チョコレート、ワインに含まれる天然化合物 – がメタボリックシンドロームを発症するリスクを大幅に減らすことができることがわかりました。
で公開された調査結果 Journal of Nutrition ブラジルの6,000人以上の人々からのデータを分析し、その種の最大の研究となっています。
メタボリックシンドロームは、心臓病、脳卒中、および2型糖尿病のリスクを高める健康状態のクラスターです。誰かが少なくとも3つの次の3つを持っているときに診断されます。
世界的に、メタボリックシンドロームの有病率は増加しています。ブラジルだけでは、2013年の29.6％から2022年の33％に増加しました。
これらの発見は、食事の変化がこのリスクを減らすためのシンプルで効果的な方法である可能性があることを示唆しています。
ポリフェノールがどのようにできるか 代謝の健康に利益をもたらします
ポリフェノールは、多くの植物ベースの食品に見られる強力な抗酸化物質と抗炎症化合物です。
この研究では、92の異なる食品からのポリフェノール摂取量を測定するために、詳細な食事アンケートを使用して8年間にわたる参加者の食事を調べました。
結果は、最高量のポリフェノール（1日あたり469 mg）を消費した人は、摂取量が最も少ない人（1日あたり177 mg）と比較して、メタボリックシンドロームを発症するリスクが23％低いことを示しました。
重要な調査結果：
- コーヒー、赤ワイン、紅茶は、代謝リスクの低下に関連するポリフェノールの一種であるフェノール酸を含むため、特に有益でした。
- フラバン-3-OLS – 赤ワインとチョコレートに含まれるフラボノイド – は、メタボリックシンドロームの20％低いリスクと関連していました。
- より多くのポリフェノールを消費した人は、高血圧またはインスリン抵抗性を発症する可能性が最大30倍低く、トリグリセリドが高い可能性が17倍低かった。
サンパウロ大学の教授であり研究の共著者であるイザベラ・ベンセニョール博士は、これらの発見の重要性を強調しました。心代謝性疾患とメタボリックシンドロームの予防。」
詳細については、完全なものを読むことができます 勉強。
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#果物コーヒーチョコレートワインはメタボリックシンドロームのリスクを23減らす可能性があります
2025-02-22 09:44:00