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カリフォルニアでリコールされたキャンディ：FDAがリスクレベルを設定すると知っていること

Candy Basket Inc.は先月、宣言されていないアレルゲンのためにカリフォルニアの4つの製品を思い出し、米国食品医薬品局は現在、クラスIIまたはクラスIIIの分類を状況に与えています。ニューズウィーク 電子メールでコメントについてCandy Basket Incに連絡しました。なぜそれが重要なのかによると FDA、米国の何百万人もの人々が食物アレルギーまたは食物感受性を持っています。食物の感受性は、軽度の反応から生命を脅かす可能性のある症状にまで及びます。 FDAによると、主要な食物アレルゲンは牛乳、卵、ゴマ、魚、樹木、樹木、甲殻類の貝、ピーナッツ、小麦、大豆です。ただし、食物染料や防腐剤などの他の成分もアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 ストックイメージ。 2018年10月26日に、ドイツのOsterodeで色付きのキャンディードロップが見られます。 ストックイメージ。 2018年10月26日に、ドイツのOsterodeで色付きのキャンディードロップが見られます。 フランク・メイ/ピクチャーアライアンス/DPA/AP 何を知っているかオレゴン州ポートランドに拠点を置くキャンディバスケット社は、1月にオレンジ、レモン、マリオンベリー、ラズベリーのゼリースティックのリコールを発表しました。吸着剤、赤＃3、青＃1、プロピレングリコール、レッド＃40。主要なアレルゲンに分類されていませんが、黄色＃6、黄色＃5、赤＃3、赤＃3、青＃1、ベンゾエートナトリウム、ソルベートカリウム、およびプロピレングリコールなどの食品添加物は、一部の個人の感受性またはアレルギー様反応を引き起こす可能性があります。 。黄色＃5（タルトラジン）は、特にアスピリン感受性のある症状では、じんましん、皮膚発疹、喘息のような症状を引き起こすことが知られています。赤＃40、黄色＃6、および青＃1は、子供の多動にリンクされており、敏感な個人のかゆみや腫れなどの軽度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。ベンゾ酸ナトリウムとソルベートカリウムは、皮膚の刺激、巣箱、喘息の症状の悪化につながる可能性があります。赤＃3は、あまり一般的ではありませんが、高用量での皮膚発疹や甲状腺の懸念に関連しています。プロピレングリコールは、皮膚の刺激、かゆみを引き起こす可能性があり、まれに、非常に敏感な個人のアナフィラキシー反応を引き起こす可能性があります。リコールされた製品には、FDAによってクラスIIまたはクラスIIIの分類が与えられています。クラスIIのリコールは、製品が一時的または医学的に可逆的な健康への影響を引き起こす可能性がある場合、または深刻な健康上の結果の遠隔確率がある場合に発行されます。クラスIIIのリコールは、製品がFDA規制に違反しているが、健康上の問題を引き起こす可能性は低い場合に発行されます。リコールされた製品には次のものが含まれます。製品アイテム番号分類製品量非宣言されていないアレルゲンオレンジゼリースティック（ミルクチョコレート）CB741-MクラスII4ポンド未宣言の黄色＃6、およびベンゾ酸ナトリウムオレンジゼリースティック（ダークチョコレート）CB741-DクラスII4ポンド未宣言の黄色＃6、およびベンゾ酸ナトリウムレモンゼリースティック（ダークチョコレート）CB750-DクラスII4ポンド未宣言の黄色＃5、およびソルベートカリウムレモンゼリースティック（ホワイトチョコレート）CB750-WクラスII4ポンド未宣言の黄色＃5、およびソルベートカリウムマリオンベリーゼリースティック（ミルクチョコレート）CB745-MクラスIII4ポンド未宣言の赤い＃3、青＃1、ソルベートカリウム、プロピレングリコールマリオンベリーゼリースティック（ダークチョコレート）CB745-DクラスIII4ポンド未宣言の赤い＃3、青＃1、ソルベートカリウム、プロピレングリコールラズベリーゼリースティック（ミルクチョコレート）CB747-MクラスIII4ポンド未宣言の赤＃40、およびソルベートカリウムラズベリーゼリースティック（ダークチョコレート）CB747-DクラスIII4ポンド未宣言の赤＃40、およびソルベートカリウムFDAによると、最大025014までのすべてのロットが影響を受けました。リコールされた製品はいずれもUPCコードを持っておらず、小売用に再パッケージ化されていません。彼らは、ラベル付けなしにキャンディーストアの消費者にバルクチョコレートケースから売り切れました。ラベル付けの欠如は、顧客が成分、アレルゲン、有効期限、メーカーの詳細などの重要な情報を受け取らなかったことを意味します。彼らはカリフォルニア、オレゴン、ワシントンに配布されました。非宣言されていないアレルゲンに関連して病気が報告されているかどうかは明らかではありません。他のキャンディーは思い出しますCandy Basket Inc.は、宣言されていないアレルゲンよりも最近キャンディ製品の一部を思い出した唯一の会社ではありません。12月、 ガードナーキャンディーは、カプチーノのメルタウェイバーを思い出しました ペンシルベニア州の71店舗から、宣言されていないカシューナッツが含まれていたのではないかと恐れています。FDAはリコールを発表しました 12月27日、木のナッツアレルギーまたはナッツに対する重度の感受性を持っている人は、キャンディーを食べると「深刻または生命を脅かすアレルギー反応」があるかもしれないと警告します。次に何が起こりますか？顧客は、リコールされた製品を消費せず、それらを処分することを求められます。 #カリフォルニアでリコールされたキャンディFDAがリスクレベルを設定すると知っていること