多くの製品が懸念されており、この昆虫の将来の幼虫粉末、「小麦粉ワーム」として知られるテネブリオモリターを含めることができます。 
Anthony Kaczmarek 11/02/2025 16:00 5分
それは大きな音を立てる許可です！おびえてはいけませんが、2月10日月曜日から 特定の食べ物のレシピで見つけるかもしれません…昆虫！ むしろ、新しい昆虫、2022年以来すでに認可されている人もいます！欧州委員会による決定：しかし、なぜですか？ あなたの健康にとって危険ですか？
少し「ワーム」を撮りますか？
欧州委員会によって1月20日に行われたこの承認の「Koh-lanta」のひどいテイスティングテストをすぐに考えないでください 昆虫全体には関係ありません ！ 2月10日月曜日から可能なこの市場に出ることは、より正確に懸念しています 幼虫の粉末、一種の小麦粉。
[ EUROPE ]
2月10日にパン、コンポート、チーズ、欧州委員会が使用された後、テネブリオモリトール幼虫（小麦粉の小麦粉）の粉末（小麦粉の小麦粉）を使用できます。その存在は、aで、 pic.twitter.com/zbloro3wmv
– （リトル）シンクタンク（@l_thinktank） 2025年2月8日
このパウダー、 タンパク質源、セラ 多くのレシピに組み込まれています 欧州連合で販売されています パスタ、ケーキ、パン、チーズ、果物または野菜のコンポーテス…それはから得られます 研削 暗いモリター、小麦粉虫 黄色と全体の熱処理。その後、小麦粉は紫外線（UVB）に行きました。
あなたについて最も心配している人のために、それを知ってください制限があります ：世界的に、 幼虫の粉末は、100グラムあたり1〜4グラムを超える製品を表していません。より正確には、その重量はパンの場合は4グラム、ケーキ用は3.5グラムに制限されます。
このマーケティング許可が驚くことがあるなら、 しかし、これはこのように最初ではありません！ 確かに、 2022年以来、 欧州連合はすでに許可しています 「Poudre 部分的に劣化しました から取得Acesta domesticus 全体 （国内クリケット）」だけでなく 「渡り鳥のイナゴ」と「マイナー粉」、一部の人々はすでに食前酒としてグリルしてスパイシーな味を味わいたいと思っています…
アレルギーのリスク？
驚かされるリスクはありません。この昆虫粉を含む製品は、体系的かつ明示的にしなければなりません パッケージに表示して表示します 言及とともに 「幼虫の粉末 暗いモリター （小麦粉ワーム）UVで処理した “。
1月20日以来、ブリュッセルはヨーロッパで、小麦粉とも呼ばれる「Tenebrio Molitor」幼虫の粉末の販売を承認しています。パンやケーキなどの「多くの食品」に組み込むことができます。#Charlesmatin pic.twitter.com/ovq5w7tagw
– RMC（@RMCINFO） 2025年2月7日
欧州食品安全局は、この新しい小麦粉を厳密に検査し、それを宣言しました 安全、上記の重量制限内。
ただし、それ以来、健康のリスクは最小限に抑えられています この粉末は「アレルギー反応を引き起こす可能性があります」、、甲殻類、ダニ、さらには軟体動物にアレルギーに苦しむ一部の人々でのみ。
しかし、なぜ欧州委員会側のそのような選択があるのでしょうか？彼女は、彼女が応答したと説明します 農業食品産業のリクエスト。それはまたの方法でもあります 代替品を提供することにより、肉の消費量を減らします ：昆虫には確かにaが含まれています 強力な野菜タンパク質含有量、そして彼らの生産は家畜農場よりもはるかに少ないです…
記事の参照：
-。 今週の月曜日からパスタで（そしてただだけでなく）昆虫粉を食べることができます。
欧州委員会。 新しい食べ物としての別の昆虫/昆虫由来の食物の承認。
#ヨーロッパは私たちの食事中の昆虫を許可しますそれは何ですかあなたの健康にリスクはありますか