健康

健康的な朝食は、心血管疾患のリスクを下げるのに役立つ可能性があります

1739048323 Pinterestで共有します質の高い食品を備えた健康的な朝食は、心血管疾患のリスクを低下させるのに役立ちます。 Drazen_/Getty Images新しい研究では、研究者はあなたが朝食で食べるものはあなたがどれだけ食べるかと同じくらい重要であると言います。朝食時に毎日のエネルギー摂取量の20％から30％を消費し、高品質の食品を食べた人は、ウエスト周囲、トリグリセリド、およびHDL（良い）コレステロールの改善を示しました。専門家は、オートミール、アボカドトースト、果物、卵などの健康的な朝食の選択を推奨しています。かなりの朝食を食べることは心臓の健康にとって重要ですが、その日の最初の食事で食べるものも重要です。研究者は、タンパク質、脂肪、繊維、およびその他の栄養素の観点から、人の毎日の総摂取量と朝の食事の質と比較して、朝食の食事の平均エネルギー摂取量を調べました。彼らは、朝食時に十分なカロリーを消費し、高品質の食品を使用すると、心血管疾患のリスクが低いと結論付けました。「朝食はその日の最も重要な食事ですが、あなたがそれを何とどのように食べるかは重要です」と言いました アルバロ・ヘルナエズ、スペインの心血管疾患（Cibercv）の病院Del Mar Research InstituteのCiberの研究者 プレスリリース。「制御された量を食べると、あまり少なすぎるか、少なすぎるか、あまり少なすぎませんが、良い栄養組成を確保することが重要です。私たちのデータは、品質がより良い心血管リスク因子の結果に関連していることを示しています。質の高いものを持っているのと同じくらい朝食をとることが重要です」とエルナエスは続けました。彼らの研究のために、研究者は383人の参加者を調査しました プラスプラスプロジェクト、の効果を比較した無作為化臨床試験 地中海ダイエット そして、食事の推奨事項を備えた定期的な身体活動。参加者は、研究の開始時に24か月と36か月で測定された測定で3年間追跡されました。研究者は、被験者を3つのカテゴリに分割しました。朝食時に消費された毎日のエネルギー摂取量の20％未満朝食時に消費された毎日のエネルギー摂取量の20％〜30％朝食時に消費された毎日のエネルギー摂取量の30％以上研究者は、朝食時にエネルギー摂取量の20％から30％を消費した人は2％から3％低いと報告しました ボディマスインデックス（BMI） 朝食時に1日のエネルギー摂取量の20％未満または30％以上を持っていた参加者よりも測定。彼らは、20％から30％の範囲の個人も次のとおりであると付け加えました。2％から4％腰の周囲トリグリセリドレベルの9％から18％の減少HDLまたは「良い」コレステロールのレベルの4％から8％の増加さらに、研究者は、高品質の朝食をとった参加者には次のように述べています。1.5％腰の周囲4％低いトリグリセリド3％HDLコレステロール測定「私たちの体の毎日の代謝リズムは、食事を食べるときに影響を受ける内部時計によって支配されています」と説明しました。 チェン・ハン・チェン、MD、カリフォルニア州のMemorialCare Saddleback Medical Centerの構造心臓プログラムの介入型心臓専門医兼メディカルディレクター。「通常の睡眠時間中に食事をスキップしたり、食事をしたりするなど、典型的な食事の変化は、糖尿病や肥満などの心臓代謝疾患の発症に潜在的に影響を与える可能性があります」と彼はヘルスラインに語った。チェンはこの研究に関与していませんでした。私、メリーランド州アリ、aカリフォルニア州のオレンジコーストメディカルセンターにあるメモリアルケア外科体減量センターの肥満外科医であり、メディカルディレクターはヘルスラインに、新しい研究は健康的な朝食を食べることの健康上の利点を示す他の研究と一致していると語った。アリはこの研究に関与していませんでしたが、Healthlineにこの研究は興味深いものであると語ったが、いくつかの制限があると述べた。 「制限は、狭い民族グループに限定された比較的小さなサンプルサイズです。したがって、調査結果はさまざまな分野である程度異なる場合がありますが、全体的には一般的に適用可能です」と彼は言いました。ケイト・ドネラン、MS、RD、カリフォルニアのスタンフォードヘルスケアの登録栄養士は、同様に研究に関与していないが、研究にいくつかの追加の制限があると指摘した。「私の研究の全体的な印象は、それが私たちが一般的に健康と栄養について知っていることを反映しているということです。それはただ観察的であるため、朝食と健康マーカーの変化の間の因果関係を示唆していません。これは、原因と結果を決定できる制御された実験ほど役に立たない」とドネランはヘルスラインに語った。「また、この研究にはスペインの高齢者のみが含まれており、研究の一般化が制限されています。研究に1つの集団を含めるときはいつでも、研究されている要因と文化的食習慣、行動パターン、遺伝的素因によるものが原因であるものを判断することは困難です」と彼女は付け加えました。これらの新しい発見は、健康で健康的な朝食が健康に役立つことを最初に見つけたわけではありません。2017年、研究者 報告されています 朝食を作る人は、その日の最大の食事を、朝食をスキップしたり、朝に軽い食事を食べた人よりも体重を減らす可能性が高かった。2020年、別の研究者グループ 報告されています 大きな朝食を食べる人は、より大きな夕食を食べる人と比較して、毎日カロリーの2倍を燃やします。他の研究があります 結論 朝食でタンパク質をたくさん食べることは、人々が体重を減らすのにも役立ちます。「朝食は重要です。なぜなら、栄養素なしで長期間後に体を燃料とする最初のチャンスだからです」とドネランは言いました。「タンパク質と一緒に朝食を食べる、 ファイバ、脂肪 [regulates] あなたの代謝 [and] 認知機能とエネルギーレベルを改善します。朝食をスキップすると、その日の後半に食べ過ぎにつながり、不必要な血糖値のディップとスパイクが作成される可能性があります」と彼女は指摘しました。「朝食を食べることは私たちを規制するのに役立ちます 血糖コントロール そして、その日の後半の過食を制限するのに役立ちます。また、朝食を食べるのはストレスホルモンの上昇を防ぐのに役立つと考えています。 血圧を上げますチェンは付け加えた。クリスティン・カークパトリック、クリーブランドクリニックウェルネス予防および医学部の登録栄養士は、健康的な朝食の利点を反映しました。「私たちは、特に朝食が消費されたときに、より良い注意、テストのパフォーマンスなどを示す小児科で、他の研究を見てきました」と彼女はHealthlineに語りました。 「朝食（または、その日の最初の食事など）は、多くの場合、その日の残りの時間を食べる習慣の舞台を設定できます。栄養豊富な方法で一日を始めることは、その形の食事を続けるのに役立つかもしれません。さらに、朝食は重要なビタミンやミネラルを入手する絶好の機会を提供します。最後に、マクロの故障に応じて、朝食をとることで、あなたをより充実させ、満足させる役割を果たす可能性があります」とKirkpatrickは続けました。アリは、朝食は「1日の早い段階で代謝を刺激し、適切な種類の食物が消費される場合、1日を通して飢erを減らすのに役立つ可能性があると付け加えました。また、認知機能、濃度、気分の改善にもリンクされています。」専門家は、食事の質が全体的な健康と幸福に不可欠であると言います。「食事の質は、多くの場合、健康に関連する良い指標（量以上）です」とカークパトリックは言いました。「「どれだけ」は、個人が空腹を評価している方法と、それらの飢えの手がかりにどのような側面に関連しているのか（社会的側面などの側面に本当に要約されます。 睡眠の質、など）。ただし、健康結果の観点から、栄養豊富な朝食（つまり、オート麦、卵など）と空のカロリー朝食（つまり、朝食のペストリー、洗練された穀物など）の間には大きな違いがあります」と彼女は指摘しました。 。クリストファー・ガードナー博士、アメリカ心臓協会の栄養委員会の前大統領とカリフォルニアのスタンフォード大学の医学教授は、朝食だけでなく、1日を通して健康的な選択をすることが重要であると指摘しました。ガードナーはこの研究に関与していませんでした。「全体的な食事パターンは、1つの特定の食事や食べ物に焦点を合わせることよりも、心臓の健康的な方法で食事をすることのより良い指標です」と彼はHealthlineに語りました。アリは同意した。 「人が消費するカロリーの種類は、朝食だけでなくすべての食事のために、量と同じくらい重要です。炭水化物、砂糖、および 高度に加工食品…