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キャンディー、医薬品…エリスロシンとは何ですか。この染料は米国では禁止されています（ヨーロッパでは禁止されていません）。

原因となることは30年以上前から知られていました。 がん ラットでは…しかし男性に対してはまだ認可されていました。アメリカ当局は水曜日、物議を醸している赤色染料の使用禁止を発表した。 「消費者の健康と安全にとって記念碑的な勝利」とケン・クック社長は称賛した。EWG環境協会。エリスロシンと名付けられたこの合成添加剤は、ヨーロッパでは E127、北米では「レッド 3」という名前でも知られています。食べ物やカプセルを与えるために使用されます 薬 ピンクから明るい赤色の外観。 EWGデータベースによると、キャンディー、缶詰の果物、さらには飲料など、米国の約3,000の食品からこの物質が検出されたという。神経行動への影響米国では、アレルギーのリスクと人間に対する発がん性の疑いにより、1990年以来、皮膚に直接塗布する化粧品や医薬品への使用がすでに禁止されていた。しかし、米国食品医薬品局 (FDA) によると、これまでの証拠ではそのようなリスクは証明されていません。彼女は特に種間のホルモン機構の違いについて言及しています。しかし、彼女は連邦法の要求に従い、予防措置としてそれを禁止することを決定した。 2022年に複数の消費者団体からこの趣旨の要望書が提出された。2021年にカリフォルニア州政府が発表した報告書でも、「人体研究では、合成食品着色料が子どもの有害な神経行動学的影響と関連していることが示されている」と警告している。ヨーロッパの多くの医薬品のカプセルの着色「レッド3だけが問題ではなく、より広範な問題の兆候だ」と最近、協会の一つの会員である科学者のトーマス・ギャリガン氏はFDAに連絡したと主張した。彼らはアメリカの保健当局の行動の遅さを非難し、現状を維持しようとする農業・食品と製薬のロビー団体が主導する取り組みを非難している。合成着色料は「栄養価を付加したり、食品を保存したりするものではありません。ガリガン氏によれば、それらは（それらを）美化するためにのみ機能する」ため、削除される可能性があるという。製薬業界に関する当社のファイル欧州連合では、エリスロシンは缶詰およびカクテルチェリーの食品にのみ許可されています。しかし、製薬業界では特にカプセルの着色に使用されています。 2023年には、 UFC クエ ショワジール エリスロシンを含む専門医薬品を 181 件数えました。消費者弁護組合は、二酸化チタン、別の食品添加物、その他の着色料（白色）についても同様の問題を指摘した。発がん性も疑われています。食品では禁止されていますが、医薬品ではまだ禁止されていません。 「健康上の注意という点では、健康食品は甘いものよりも悪い場合がある」と驚く前に。 #キャンディー医薬品エリスロシンとは何ですかこの染料は米国では禁止されていますヨーロッパでは禁止されていません